Doymamış yağların faydaları yaygınolarak sağlık uzmanları tarafından ifade edilmektedir " iyi yağ . " Sağlıklı , doymamış yağlar genel olarak , oda sıcaklığında sıvı formda yağlar bulunur. Çeşitli çalışmalar doymamış yağiki ana tipi , çoklu doymamış ve tekli doymamış yağ asitleri , trigliserid düşürmek , ama aynı zamanda daha düşük LDL kolesterol ( kötü kolesterol ) ve HDL kolesterol ( iyi kolesterol ) yükseltir , sadece bulduk .
doymamış Gıda öneriler
Amerikan Kalp Derneği'ne göre , doymamış yağ açısından zengin besinler, toplam yağ alımı , toplam günlük kalorinin yüzde 25-35 geçmemelidir . Hep yağlarındoğru miktarda doğru alımını sağlamak için gıda etiketleri kontrol edin . Ulusal Kolesterol Eğitim Programı Öneriler normal günlük kalori alımının en fazla 20 yüzde tekli doymamış yağlardan gelmelidir ve sadece yüzde 10 çoklu doymamış yağ gelmesi gerektiğini düşünüyoruz. Doymamış in
Yüksek Gıdalar doymamış yağlar , yüksek gıda yeme söz konusu olduğunda seçenekler yağlar
bol mevcuttur . Doymamış yağlarınen yüksek miktarı ile Bazı gıdalar kanola , zeytin , ayçiçeği ve susam yağı gibi yağlar vardır . Böyle badem , Brezilya fıstığı , yer fıstığı , fındık , kaju fıstığı ve fıstık gibi bazı fındık dasağlıklı doymamış yağların yüksek miktarda içerir . Somon, ton balığı , ve uskumru gibi bazı balık da kaynaklar doymamış yağ açısından zengin olduğu bilinmektedir .
Içindoğru yiyecekleri anlama
Doymamış yağlar Gıdalar Zengin Seçimi daha fazla doymamış yağ hayati olduğunu eklemeyi diyet ayarlarken seçin . Öncesağlıklı , doymamış yağ alımını artırmadan öncekötü , sağlıksız doymuş yağ alımını azaltmak gerekir . Lütfen doymuş yağ alımını değiştirmeden öncedoymamış yağ tüketiminizi artırarak sağlıksız bir yüksek kalorili tüketimine neden olabilir . Doktorlar doymuş yağ yüklü gıdalar ortadan kaldırarak , sadece çoklu doymamış ve tekli doymamış yağ asitleri bakımından zengin gıdalar tüketen öneririz .