düşük karbonhidrat diyeti düşük kolesterol kötü ( doymuş ) yağ üzerinde iyi ( doymamış ) yağ seçmek için öğrenmek gerekir gibi yağ kadar sınırlamak gerekmez yapmak için . Doymuş yağlar yağlı etler bulunur , tavuk derisi , süt ürünleri ve tereyağı pişmiş . İyi yağlar zeytinyağı , fındık , avokado , soya ürünleri ve bazı deniz ürünleri bulunur . Bu iyi - yağlı gıdaların tamamı da karbonhidrat doğal düşüktür. Diyetkolesterolü azaltmak için , deniz ürünleri, derisiz tavuk , ekstra yağsız kırmızı et ve az yağlı süt ürünlerini tercih etti . Fındıktan Snack . Böyle bir karışık yeşil salata gibi bir avokado ve bazı olmayan nişastalı sebze dışında bir öğle yemeği yapmak . Lezzetli , kaliteli zeytinyağı ile tereyağını değiştirin.
Vejetaryen Protein
tofu , tempeh , vejetaryen burger ve et ikamesi olarak vejetaryen proteinleri ekarte etmeyin
. Genellikle , bu kolesterol çok düşük , düşük kalori vardır ve düzgün onları hazırlamak için öğrenmek bir kez , oldukça lezzetli olabilir . Tempeh , örneğin , tofu çok daha sıkı ve soslar ve baharatlar emmek için daha istekli bir etli soya ürünüdür . Sandviç için Dilim ve ızgara onu , küp bu güveç veya stir fry için , ( örneğin tacos , biber ya da özensiz Joes gibi ) kıyma çağrısında herhangi bir tarifi kullanmak için çökmeye veya . Aşırıya kaçmadan , fasulye de sağlıklı bir düşük karbonhidrat diyeti bir parçası olabilir . Mercimek hizmet veren yarım fincan , örneğin , lifRDA neredeyse yüzde 40 Levazım - net karbonhidrat sadece 8g içeren
Sebze
<. p > Birçok düşük karbonhidrat planları özelliklediyettanıtım aşamasında , uzakta sebze utangaç isteyin . Ancak, sebze sağlığı için gerekli olan besin ve elyaf, geniş bir yelpazede içerir. Çok fazla karbonhidrat tüketen olmadan daha fazla sebze eklemek için , nişastalı olanlar üzerinde olmayan nişastalı sebze seçmek için öğrenmek . Nişastalı sebzeler , patates (özellikle beyaz patates ) , havuç , bezelye , mısır ve pancar bulunmaktadır .
, düşük karbonhidrat sebze koyu yapraklı yeşillikler, domates , kabak , brokoli ve karnabahar Oldukça besleyici içerir . Eğer sarımsak , limon ve taze otlar veya fantezi baharat karışımları eklerken oldukça lezzetli ve - Bir taze veya dondurulmuş sebze sote herhangi bir yemek için hızlı bir ek olabilir . Salata artırmak için , tatlı soğan , kırmızı dolmalık biber , rendelenmiş lahana , roka veya avokado ekleyin. Ayrıca patates telafi etmek için sebzeleri kullanabilirsiniz . Yerine Fransız kızartması ve yağsız et yanında kavrulmuş veya püre şalgam sotelenir alabaşlar sahipsiniz . Ayrıca patates yerine çorbalar ve yemekler için bu sebzeleri ekleyebilirsiniz .