1996’da ABD Gıda ve İlaç İdaresi tarafından Parkinson hastalığını tedavi etmek için onaylanan bir ilaç olan Azilect kullanıyorsanız, bazı genel gıdaları yeme ile ilgili ölümcül yan etki potansiyeli ile karşı karşıya kalırsınız. Azilect, titreme ve kas zayıflığı gibi Parkinson semptomlarını yönetir. Bununla birlikte, vücudun çeşitli yiyeceklerin doğal bir bileşeni olan tiraminle çalışma şeklini de etkiler. Azilect'in nasıl çalıştığını ve hangi yiyecek türlerinin tiramin içerdiğini bilmek, tehlikeli bir reaksiyondan kaçınmanıza yardımcı olabilir.
Gerçekler
Azilect, beyinde doğal olarak üretilen bir kimyasal olan dopamin seviyesini koruyarak çalışır. Beyindeki yüksek dopamin seviyeleri Parkinson semptomlarını önler. Dopamin seviyeleri, monoamin oksidaz (MAO) adı verilen bir enzimin etkisiyle azalır. Bir enzim, vücutta üretilen ve daha küçük birimler halinde maddeleri parçalayan bir proteindir. Azilect MAO enziminin beyindeki dopamini parçalamasını engeller veya engeller. Bununla birlikte, tiramin içeren gıdalar yerseniz, tiramin ayrıca MAO'nun tiramin parçalamasını (sindiren) engeller.
Önemi
Tiramin, kan basıncını düzenler. Azilect, tiramin sindirimini önlediği için, ilacı alır ve tiramin bakımından zengin yiyecekleri yerseniz, vücudunuz tiramin seviyesine sahip olur. Bu, kan basıncınızın keskin bir şekilde yükselmesine ve tehlikeli bir tıbbi duruma yol açmasına neden olabilir.
Riskler ve Belirtiler
Tyramin seviyelerinden dolayı kan basıncı çok artarsa, hipertansif kriz yaşayabilirsiniz. Bu noktada, sistolik (en yüksek sayı) kan basıncı, yaklaşık 180 mm civa (Hg) veya daha yüksek ve diyastolik (en düşük sayı) en az 120 mm Hg gösterir. Aşağıdaki belirtiler görülebilir: baş ağrısı, bulantı, kusma, terleme, anksiyete, nefes darlığı, hızlı kalp atışı. Azilect'i alırken bunlardan birini yaşarsanız derhal tıbbi yardım isteyin.
Kaçınılması Gereken Gıdalar
Taze, işlenmemiş yiyecekleri yemek, tiramin ve Azilect ile olası bir reaksiyondan kaçınmak için iyi bir yoldur. Katkı maddeleri veya işleme malzemeleri içerenlerden uzak durun. Tyramine düzeyleri yaşlı, kurutulmuş, tütsülenmiş, fermente edilmiş veya şımarık ürünlerde en yüksektir. Bunlar arasında yaşlanmış peynirler (örneğin: mavi, çedar, İsviçre ve Stilton); salam, mortadella, sığır sarsıntılı gibi etler; ve tütsülenmiş veya salamura ringa balığı. Meyve, aşırı olgun veya küflü olmadıkça, iyidir. Lahana turşusu ve bakla gibi geniş kabuklu fasulye hariç çoğu sebze kabul edilebilir.
Miso, tempe, tofu ve soya sosu gibi fermente soya ürünleri yemeyin. Fermantasyon işlemi yüksek tiramin miktarları üretir. Bu ürünler genellikle çorba bazlarında, vejeteryan yemekleri ve çeşnilerde bulunabilir. Ayrıca Brewer'ın maya tabletlerinden ve maya içeren et yumuşatıcı gibi ürünlerden de kaçının, çünkü bunlar ayrıca yüksek tiramin içerir. Hamur mayası türleri hariç mayalı maya ekmekleri az tiraminlidir ve sorun yaratmazlar.
Dikkat Edilecek Noktalar
Çünkü bir MAO inhibitörü olarak Azilect, çok çeşitli gıdalar, çeşniler ve gıda katkı maddeleri ile etkileşime girme potansiyeline sahiptir. (Kaçınılması Gereken Gıdalar bölümünde listelenenlere ek olarak), başka bir ilaç türü kullanma olasılığınız hakkında doktorunuzla konuşun. Başka bir ilaca geçerseniz, diyetinizde Azilect'i bıraktıktan sonra en az iki hafta boyunca tiramin almamaya dikkat edin.
, , ] ]