İrritabl bağırsak sendromu (IBS), atık maddeleri sindirim sistemi yoluyla taşımak üzere büzüşen bağırsak kaslarının, karın rahatsızlığına neden olan spazmlara girmesi durumunda ortaya çıkar. İşlem dengesiz olduğunda, alternatif ishal ve kabızlık nöbetleri görülebilir (spastik kolon olarak da bilinir). IBS belirtileri ayrıca karın ağrısı, şişkinlik ve gaz içerebilir. Diyet modifikasyonları bu durum için faydalıdır.
Genel Tavsiye
Hiçbir tek besin veya maddenin kolon spazmlarını ayarlamada tek suçlu olduğu gösterilmemiştir, ancak diyet faktörleri ve stres ortak tetikleyicilerdir. Sindirim sistemi tahriş edici maddeleri (alerjik veya hassas olabilecek yiyeceklerin yanı sıra) bildiği yiyeceklerden kaçının, daha sağlıklı yiyecekler yiyin ve büyük öğünler tüketmekten kaçının. Kolonunuzun kullanımını kolaylaştırmak için yiyecek alımınızı gün boyunca yayın. Egzersiz, basit yoga veya yürüyüş (haftada üç kez 20 dakika idealdir) eklemek stres düzeylerini azaltabilir ve bu da IBS semptomlarını azaltabilir.
Kaçınılması Gerekenler
Kafein, alkol ve baharatlı yiyecekler uyarıcıdır Bu da güçlü kolon tahriş edici olabilir. Elbette, her birey farklı tepki verir, ancak IBS'den muzdaripseniz, bu yiyeceklerin neden olduğu tahriş sizi gözyaşlarına götürebilir. Kafein, kahvede (en fazla miktarda) ve ayrıca çay, çikolata ve soda gibi diğer yiyeceklerde bulunur. Kafein kramp ve ishal neden olabilir. Bir akşam yemeğinde çok fazla kokteyl ve pizzalarında ekstra acı biber seçmek de aynı şeyi yapabilir. Bu yiyecekleri tamamen yok etmenize gerek yok, ama onları tekrar kesmek iyi bir fikir.
İyi ve Kötü Yağlar
Sindirimi zor olduğu için doymuş yağ (ve trans yağlar) olabilir. kolon tahriş edicileri. Doymuş yağlar tipik olarak oda sıcaklığında katıdır. Doymuş veya trans yağ bakımından zengin yiyecek örnekleri arasında çubuk tereyağı ve margarin, kısaltma, kızarmış yiyecekler, sığır yağı, tam yağlı süt ürünleri ve ticari olarak hazırlanmış çerezler, krakerler, kahve kekleri ve atıştırmalık yiyecekler bulunur. Bu yiyecekleri sınırlayın. Zeytin ve kanola yağı gibi tekli doymamış yağlar bakımından zengin yiyecekler, sindirim sistemi üzerinde olduğu kadar, daha da sağlıklıdırlar.
Temel yağ asitleri (EFA'lar), özellikle de omega-3 alımınızı artırın. yağ asitleri. Somon, uskumru, halibut ve ton balığı gibi yağlı balıklar en iyi kaynaklardır. Ceviz, yer fıstığı yağı, avokado ve ezilmiş keten tohumu veya keten yemeği gibi fındık ve cevizler de omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir.
Örneğin, çok fazla şişkinlik, gaz veya ishal (kabızlık yerine) yaşarsanız, lif alımınızı azaltın ve kendinizi daha iyi hissedip hissetmediğinizi görün. Fiber alımının ayarlanması deneyi mükemmel hale getirir. Diyet lifinizi çoğunlukla meyve, sebze ve kepekli tahıllardan (tam buğday ekmeği, kahverengi pirinç ve yulaf ezmesi gibi) elde ederek başlayın.
Diyetinize kademeli olarak psillium (toz halinde çözülebilir lif kaynağı) ekleyin. Bu, bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı olabilir. Günde 1-2 çay kaşığı ekleyerek başlayın ve bir haftalık aralıklarla yavaş yavaş tam bir doza yükseltin. Psyllium tozu bol sıvı ile alınmalıdır (ideal olarak günde 8 bardak). Hedef dozu, gerektiğinde günde bir veya iki kez alınan 1 ila 3 çay kaşığıdır. Tozu suyla veya seyreltilmiş meyve suyuyla karıştırın. Ancak, ishali daha da kötüleştirirse, derhal kesilmelidir.
Diğer Değişiklikler
Gaz oluşturan yiyecekleri diyetinizden yaklaşık 2 hafta çıkarın. Gaz ve şişkinlik IBS'nin yaygın belirtileridir, bu nedenle gaza neden olduğu veya arttırdığı bilinen yiyecekleri çıkarmanın ve şişirmenin faydası faydalı olabilir. Ne yazık ki, "gazlı" yiyecekler genellikle sağlıklı yiyeceklerdir ve baklagiller, bezelye, mercimek, potalar gibi sebzeler, brokoli, karnabahar, soğan ve sarımsak içerir. İki hafta sonra, yavaş yavaş bu yiyecekleri (bir seferde bir tane) diyete geri ekleyin ve vücudunuzun nasıl tepki verdiğini görün. semptomlar. Nane özünün veya nane çayının da IBS için faydalı olduğu gösterilmiştir. Her ne kadar IBS'den muzdarip birçok insan sütte laktoz tarafından sık sık rahatsız edilse de, az miktarda yoğurt, doğal bir probiyotik olan asidophilus gibi aktif canlı kültürleri içerdiğinden sindirime yardımcı olur. Probiyotikler "dost" kolon bakterilerini yakıtlandırmaya yardımcı olur. Probiyotikler ek olarak da mevcuttur.