Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre, Amerikan popülasyonunun yüzde 10 ila 20'sinde irritabl barsak sendromu veya IBS var. Belirtiler genellikle kramp, karın ağrısı, ishal, şişkinlik, gaz ve kabızlığı içerir. Sebebi tam olarak anlaşılmamasına ve IBS'nin bir tedavisi olmamasına rağmen, diyet, IBS'nin gelişiminde ve kontrolünde önemli bir rol oynar.
Elyaf-Zengin Gıdalar
IBS'niz varsa kabızlık semptomlarının iyileştirilmesine yardımcı olabilir. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi, diyetinize bol miktarda taze meyve, sebze ve kepekli tahıl eklemenizi önerir. Gaz bir sorunsa, elma suyu, üzüm suyu, muz, fındık, kuru üzüm ve brokoli ve karnabahar gibi haçlı sebzeleri sınırlandırın veya bunlardan kaçının. Diyetinizden beyaz ekmek, makarna ve şeker gibi lifsiz rafine edilmiş yiyecekleri elimine edin.
Düşük Yağlı Yiyecekler
Daha az yağlı kırmızı et yiyin; bunun yerine, yağsız yağsız et, soğuk su balığı - somon, ton balığı veya sardalye gibi - soya peyniri veya fasulyeyi protein kaynağınız olarak yiyin. University of North Carolina'nın Öğrenci Sağlık Hizmetleri'ne göre, yüksek yağlı yemekler ve atıştırmalıklar kolonunuzu tahriş edebilir, sindirimi zordur ve küçük miktarlarda yenildiğinde daha iyi tolere edilir. Süt yiyorsanız, tam yağlı süt ürünleri yerine az yağlı veya yağsız yiyeceklere yapışınız.
Hafif veya Yatıştırıcı Gıdalar
Bazı yiyeceklere "ısı" eklemek geleneksel bir yöntemdir. Bir yemek, ancak IBS yaşayanlar için rahatsızlığa neden olabilir. Bunun yerine, rezene, nane ve kimyon gibi sindirmeye uygun şifalı bitkileri tatlandırın. En sevdiğiniz baharatlı yiyecekleri sonsuza dek ortadan kaldırmak zorunda kalmayabilirsiniz, ancak sorunlara neden olan yiyecekleri tanımlamanız önemlidir. Acı sos, baharatlı barbekü sosu, biber tozu, acı biber, sarımsak, köri veya zencefil gibi potansiyel tetikleyiciler içeren yiyecekleri sınırlandırın veya bunlardan kaçının.
Diğer Hususlar
Bazı gıdalar, Bazı insanlar, diğerleri için iyi olabilir. Bir yiyecek günlüğünü tutmak, hangi yiyeceklerin kendi özel tetikleyicileriniz olduğunu bulmak için iyi bir yoldur, böylece bunları diyetinizden çıkarmanız mümkün olur. Genel olarak, IBS semptomlarını tetikleyebilecek ilave yiyecekler arasında süt ürünleri, alkol veya kafein içeren içecekler, işlenmiş yiyecekler ve yapay olarak tatlandırılmış içecekler bulunur.
, , ] ]