Meyvelerin vitamin, mineral ve lifle dolması koşuluyla, taze meyve, sağlıklı beslenmenin bir parçası olabilir. Bununla birlikte, bazı durumlarda, meyve tüketiminiz hastalıklara yol açabilir. Bu sağlıklı yiyeceklerden uzak durmayın; bunları iyice yıkamak çoğu zaman hastalanma riskinizi azaltabilir.
Bakteriler Sorunları
E. Hayvanların bağırsaklarından çıkan coli veya salmonella meyveyi kirletebilir. Her iki bakteri türü de sizi hasta edebilir, mide veya karın krampları, ishal, ateş ve kusma gibi semptomlara yol açabilir. E. coli'nin semptomları 10 güne kadar sürebilirken, salmonella hastalığı bir hafta boyunca iyileşebilir.
Tanısı Almamış Meyve Alerjisi
Tanısı alınmamış bir meyve alerjisi sizi hasta edebilir. Nebraska-Lincoln Üniversitesi Gıda Alerji Araştırma ve Kaynak Programına göre, kivi, şeftali ve elmalar alerjilerle daha sık ilişkilidir. Alerjiniz olan meyvelerin tüketimi, ağzınızın içinde ve çevresinde kaşıntı ve şişmeye neden olabilir. Bazı durumlarda, anafilaksik reaksiyonlar meydana gelebilir.
Meyve ve İshal
Eğer ishal yaparsanız, bir meyve parçası yemek daha da kötüleşebilir, çünkü meyvenin yüksek lif içeriği hızlı bir şekilde geçmesine neden olabilir. bağırsakları. Ulusal Sindirim Hastalıkları Bilgi Toplantısı, meyveyi ishalin bilinen bir nedeni olarak saymaz, ancak Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi meyvenin ishali daha da kötüleştirebileceğini not eder. Meyveler ayrıca ishal olduğunuzda komplikasyonlara yol açabilecek gazlara da neden olabilir.
Meyveyi Hastalıktan Kaçının, Yıkayın
Meyvelerinizi yemeden önce iyice yıkamak sizi hasta etme riskini azaltabilir. En iyi sonucu almak için, meyveyi yıkamadan önce ellerinizi yıkayın ve bıçağınızın ve kesme tahtanızın temiz olduğundan emin olun. Meyveyi suyla hafifçe yıkayın ve elma gibi sert kabuklu meyveleri fırçalamak için sert bir fırça kullanın. Meyveyi yıkamak, kalan her mikrop miktarını çıkarmaz, ancak sizi hasta etmekten alıkoymak için yeterli olabilir.