Buğday çimi Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa'da yetişir. Alternatif tıp topluluğundaki buğday çimi savunucuları, serbest radikallere karşı antioksidan eylemler, hücresel DNA'yı tahrip edebilecek potansiyel olarak zararlı moleküller de dahil olmak üzere birçok sağlık yararına sahip olduğunu iddia ediyorlar. Bir hayvan çalışmasında, kolesterolü düşürmede tavşanlarda potansiyel fayda gösterdiği halde, insanlarda hipertansiyonun tedavisinde kolesterol düşürmede hiçbir klinik çalışma kanıtlanmamıştır.
Annpmore, buğday çimi konusuna dikkat çekti. 1960'larda Amerikan halkı. Wigmore'un temeli, Yaratıcı Sağlık Enstitüsü, buğday çiminin 1998'de ölümünden önce AIDS de dahil olmak üzere bir takım hastalıkları iyileştirebileceği yönündeki iddiasız iddialarda bulunmak için birkaç kez dava edildi.
Çalışmalar
Hindistan'daki Sharma of Health Sciences'ın Mayıs 2010 sayısında yayınlanan "Deneysel ve Klinik Farmakolojide Yöntem ve Bulgular" dergisinde buğday çimi otunun tavşan üzerindeki uyarıcı hiperkolesterolemi üzerindeki etkilerine bakıldı. Otuz tavşan üç gruba ayrıldı: biri normal diyet, diğeri yüksek yağlı diyet ve diğeri de buğday çimi ile yüksek yağlı diyet. Yüksek yağlı diyet ile buğday çimi alan grup, "iyi" kolesterol olan toplam kolesterolü ve yüksek yoğunluklu lipoproteini azaltmıştır. Bu faydanın insanlara yayılıp yayılmayacağını göstermek için insan çalışmaları yapılmamıştır.
Buğday çimi kanıtlanmış faydaları az olsa da bilinen riskleri vardır. Çimler çiğ tüketildiği için küf, bakteri ve mantarlarla kirlenebilir. Amerikan Kanser Derneği bu konuda hamile ya da emziren kadınların buğday çimi almamasını tavsiye ediyor. Buğday, baş ağrıları, kurdeşen veya boğaz şişmesi buğday çimi sindirilmesinden kısa bir süre sonra ortaya çıkabilir. Bu semptomlar, buğday çimi savunucularının, buğday çimi toksinleri öldürdüğü için meydana geldiği iddialarını iddia etmelerine rağmen, alerjik reaksiyonun bir parçası olarak ortaya çıkabilir.
Dikkat Edilecek Noktalar
kolesterol veya yüksek tansiyon. Etkinliği için klinik kanıt bulunmadığından, işe yaradığı kanıtlanmış ilaçların yerine buğday çimi alırsanız kötüleşen hastalık gelişebilir. Yüksek kolesterol veya tansiyonunuz veya başka sağlık sorunlarınız varsa, ilaç rejiminize buğday çimi eklemeden önce doktorunuzla konuşun.