Ürik asit doğal bir maddedir, ancak vücudunuz çok fazla üreterse, sağlığınız için kötü olabilir. Diyet, yüksek ürik asit seviyelerini yönetmenize yardımcı olmak için önemli bir rol oynar ve bazı sebzeleri diyetinizden çıkarmanız gerekebilir. Değişiklikler yapmadan önce kişisel diyet gereksinimlerinizi tartışmak için doktorunuza danışın.
Ürik Asit Temelleri
Ürik asit, yediğiniz bazı yiyeceklerde bulunan pürin metabolizması tarafından vücudunuzda oluşan bir maddedir. . Normal olarak, ürik asit kanınızda çözülür ve idrarla vücudunuzdan atılır.
Vücudunuz çok fazla yaparsa veya idrarda ondan kurtulamazsa, kan ürik asit seviyeleri yükselir. Kandaki çok fazla ürik asit, eklemlere yerleşen ürik asit kristalleri ile karakterize ağrılı bir artrit olan böbrek taşlarına veya gutlara neden olabilir.
Sınırlı Sebzeler
Bazı sebzeler yüksek miktarda purin içerir ve sınırlandırır. Ürik asit seviyelerini düşürmeye çalışırken bu sebzeleri tüketmeniz önerilir. Yüksek saflıkta sebzeler mantar, kuşkonmaz, ıspanak ve karnabahar içerir. Fasulye, bezelye ve mercimek gibi baklagiller, ayrıca pürinlerde de yüksektir. hafta, Pittsburgh Üniversitesi Tıp Merkezi diyor. Bir porsiyon 1/2 su bardağı pişmiş sebze veya 1 su bardağı çiğ eşittir.
Better Seçenekler
Havuç, salatalık, yeşil fasulye, kabak ve lahana da dahil olmak üzere tüm diğer sebzeler, sebze çorbası Tıp merkezine göre, kandaki ürik asit seviyelerini azaltmak. Günde üç porsiyon almayı hedefleyin.
C vitamini yönünden zengin sebze alımını azaltmak, web sitesine Hastaya göre ürik asit seviyelerinin düşmesine yardımcı olabilir. C vitamini bakımından yüksek olan sebzeler arasında kırmızı ve yeşil biber, brokoli, patates, brüksel lahanası ve domates bulunur.
Ek Diyet Önerileri
Diğer yiyecekleri tüketmenizin kısıtlanması ayrıca ürik asit seviyelerinin kabul edilebilir bir aralıkta kalmasına yardımcı olabilir. Etler, kümes hayvanları ve deniz ürünleri, diyetteki başlıca pürin kaynaklarıdır ve bu yiyecekleri alımınızı günde iki kez 3 ons ile sınırlamanız önerilir. Etlerden yapılan et suyuna da dikkat edin. Pittsburgh Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre fırıncı veya bira mayalarını ek olarak almayın.
Kivi, çilek ve portakal gibi daha fazla C vitamini bakımından zengin meyve yemek de ürik asitinizi düşürmeye yardımcı olabilir sayılar. Ek olarak, böbrek taşlarının önlenmesine yardımcı olmak için günde yaklaşık 8 ila 12 bardak su içmeyi deneyin.
, , ] ]