Amerikan Akciğerler Birliği'ne göre, çoğu insan muhtemelen günde ortalama 15 ila 20 kez veya günde 20.000 kez teneffüs ederek ortalama bir yetişkinin nefes almasını sağlar. Çeşitli hastalıklar, yaşlanma süreci ve kirlilik akciğerlere zarar verir, ancak egzersiz ve diyet gibi yaşam tarzı değişiklikleri akciğerleri sağlıklı tutmaya yardımcı olabilir. Buna rağmen, bazı gıdalar akciğer kapasitesini ve akciğerlerin doğal savunmasını desteklemekte diğerlerinden daha iyi görünmektedir.
Elmalar
“Günde bir elma doktoru uzak tutar” demek aslında biraz kilo alabilir, Özellikle akciğer sağlığı söz konusu olduğunda. Londra’daki St. George’daki Hastane Tıp Okulu’nda çalışan araştırmacılar, 45 ila 49 yaşları arasındaki 2.500’den fazla erkeğin diyetlerini inceledi ve daha sonra FEV1 adlı özel bir test kullanarak deneklerin nefes verme kabiliyetine baktı. 2000 yılının Şubat ayında “Thorax” dergisinde yayınlanan sonuçlar, iyi akciğer fonksiyonunun, C, E ve beta-karoten vitaminleri içeren gıdaların daha fazla tüketilmesiyle bağlantılı olduğunu gösterdi. Bununla birlikte, önemli bir fark yaratan tek gıda, haftada beş veya daha fazla elma yemek, elma yiyenler ise, elma tüketmeyenlere göre 138 mililitre daha yüksek bir akciğer kapasitesine sahipti. “Planta Medica” da yayınlanan 2008 laboratuvar çalışmasında, günde bir veya daha fazla elmanın akciğer ve kolon kanseri riskini azaltabileceği tespit edildi.
Balık
Balık yağı, savaşa yardımcı olan yararlı omega-3 yağ asitleri içeriyor vücudunuzdaki iltihap. “Avrupa Solunum Dergisi” nde yayınlanan 1994 tarihli bir araştırma, balık tüketiminde yüksek bir diyete ve bunun astım ve diğer akciğer hastalıkları üzerindeki etkilerine baktı. Araştırmacılar, Birinci Ulusal Sağlık ve Beslenme Muayenesi Anketi'nde 2500'den fazla erişkinden diyet ve FEV1 nefes ekshalasyon testi sonuçlarıyla ilgili verileri gözden geçirdi. Veriler, balıkların kronik diyet alımının, muhtemelen balık yağının vücudunuzdaki zararlı araşidonik asit düzeylerini ılımlı hale getirme etkisine bağlı olarak yüksek solunum fonksiyonlarıyla ilişkili olduğunu göstermiştir.
Red Bell Peppers
Beta-kriptoksantin denilen turuncu-kırmızı bir bileşik içerisinde bulunan kırmızı biberler, akciğer kanseri riskini azaltmaya yardımcı olabilir. 2003'te “Kanser, Epidemiyoloji Belirteçleri ve Önleme” dergisinde yayınlanan bir araştırmada, Şanghay, Çin'deki 60.000'den fazla yetişkinin diyet verileri gözden geçirildi ve en fazla beta-kriptoksantin gıdalarını tüketenlerin akciğer kanseri riskinde yüzde 27 oranında bir düşüş olduğunu tespit edildi. Kırmızı dolmalık biber de yüksek düzeyde A vitamini içerir. Kansas Eyalet Üniversitesi'nden araştırmacılar, A vitamini ile hem akciğer iltihabı hem de akciğer hastalığı amfizemi arasındaki bağlantıyı inceledi. Çalışma, laboratuvarda A vitamini eksikliği olan bir diyetle beslenen amfizemi besleyen ve vitamin açısından zengin bir diyetin amfizem oranlarını azalttığı ve etkisini azaltabildiği bulundu.
Wine
“BMC Pulmonary” de yayınlanan bir çalışma Tıp ”2002 yılında antioksidan bakımından zengin şarabı ve akciğerlere etkilerini incelemiştir. Deneklere rastgele bir örnek FEV1 ve zorlanmış vital kapasite veya FVC testleri verildi. Deneklerin 30 günlük ve ömür boyu alkol tüketim davranışlarını analiz ettikten sonra, araştırmacılar hem kırmızı hem de beyaz şarap tüketimindeki yüksek oranları en iyi akciğer fonksiyon testi sonuçlarına bağlayabilmişlerdir. Araştırmacılar, şarap içicilerinde daha sağlıklı bir yaşam tarzının sonuçları etkileyebilmesine rağmen, testlerin ılımlı şarap alımının akciğerleriniz için iyi olabileceğini düşündürmektedir.