İnositol, poliol adı verilen bir bileşik sınıfına ait olan basit bir karbonhidrattır. Kendisine bağlı hidroksil grupları adı verilen altı kimyasal grubuyla altı üyeli bir karbon halkasına sahiptir. Altı fosfat grubu eklenmiş inositol, inositol heksafosfat veya fitik asit (veya IP-6) olarak adlandırılır. Her iki bileşik de rolleri ve insan sağlığı üzerindeki olası uygulamaları için incelenmesine rağmen, her iki bileşik de temel bir besin maddesi değildir.
IP-6
IP-6 genellikle çözünmeyen bir tuz şeklinde bulunur, kalsiyum fitat. İnsanlar ve benzer bir sindirim sistemine sahip domuzlar gibi diğer hayvanlar, fitatı yalnızca sınırlı bir miktarda sindirebilir, bu nedenle fitata bağlı fosfatın çoğunu geri alamazlar. Bununla birlikte, inekler gibi ruminant hayvanlar fitatı sindirir ve ondan fosfat alabilir; Yemdeki fitat, ineklerin beslenmesinde zengin bir fosfat kaynağı sağlayarak bu hayvanlara ve büyük baş hayvan sahiplerine fayda sağlayabilir.
Araştırma
Amerikan Kanser Derneği’ne göre, bilim adamları IP-6’nın bazen petri kaplarında tümör hücrelerinin büyümesi. Ayrıca, tümörlerin laboratuar hayvanlarında belirli organlarda oluşmasını önlemeye yardımcı olabileceğini gösteren kanıtlar da vardır. Ancak şu anda araştırmacılar insanlarda benzer etkiler gösterip göstermediğini bilmiyorlar. Dahası, yüksek seviyelerde diyet fitatı, kalsiyum ve çinko gibi bazı mineralleri potansiyel olarak bağlayıp kilitleyerek vücudun onları emmesini engeller.
İnositol
Amerikan Kanser Derneği’ne göre, bilim adamları IP-6 petri kaplarında bazen tümör hücrelerinin büyümesini yavaşlatabilir. Ayrıca, tümörlerin laboratuar hayvanlarında belirli organlarda oluşmasını önlemeye yardımcı olabileceğini gösteren kanıtlar da vardır. Ancak şu anda araştırmacılar insanlarda benzer etkiler gösterip göstermediğini bilmiyorlar. Dahası, yüksek seviyelerde diyet fitatı, kalsiyum ve çinko gibi bazı mineralleri potansiyel olarak bağlayabilir ve kilitleyebilir ve vücudun bunları emmesini önler.
Yararlı Etkiler
inositol takviyesinin depresyon tedavisinde yardımcı olabileceğini düşünmenin bir nedenidir, ancak kanıtlar net değildir. New England Tıp Dergisi'nde yapılan 1999 tarihli bir çalışma, bileşiğin spesifik bir formu olan d-chiro inositol'un polikistik over sendromunun tedavisinde yardımcı olabileceğine dair kanıtlar buldu. İnositol'in her iki durumun tedavisinde etkinliğini doğrulamak için daha fazla araştırma yapılması gerekecektir.