Aspartam, uzun zamandan beri tartışmalı bir konu olan kalorisiz bir yapay tatlandırıcıdır. Çok sayıda çalışma şeker ikamesinin insan tüketimi için güvenli olduğunu göstermiş olsa da, az sayıda bildirilen vaka aspartam tüketimi ve kronik durum fibromiyaljisi arasında potansiyel bağlantılar bulmuştur.
Aspartamın Güvenliği
Aspartam, altı yapaydan biridir. ABD Gıda ve İlaç İdaresinin onayladığı tatlandırıcılar. Ulusal Kanser Enstitüsü, FDA'nın bu yapay tatlandırıcıların güvenliğini iyice incelediğini belirtti. Bu tatlandırıcılar, şekerden birçok kez daha büyük bir tatlandırma gücüne sahiptir. "Düzenleyici Toksikoloji ve Farmakoloji" başlıklı 2002 tarihli bir makaleye göre, aspartamın güvenlik testleri gıda katkı maddeleri için gereken seviyenin çok ötesine geçti. Makalenin yazarları, "aspartamın güvenli olduğu ve güvenlikle ilgili olarak çözülmemiş hiçbir sorunun olmadığı" sonucuna varmıştır.
Fibromiyalji Temelleri
Fibromiyalji, kronik kas ağrısı ve yorgunluğa neden olan bir durumdur. Fibromiyaljili kişilerde vücutlarında hassas alanlar vardır. Fibromiyaljinin ek semptomları baş ağrısı, uyku zorluğu, sabah tutukluğu, hafıza sorunları ve ellerde veya ayaklarda karıncalanma hisslerini içerebilir. MedlinePlus'a göre fibromiyaljinin nedeni bilinmemektedir, ancak orta yaşlı kadınlarda en yaygın olanıdır. Fibromiyalji için herhangi bir tedavi bulunmamakla birlikte, hastalar sıklıkla ilaçlar, yeterli uyku, sağlıklı bir diyet ve egzersiz ile semptomları yönetebilirler.
Aspartam-Fibromiyalji Bağlantısı Kanıtları
Aspartamın neden olduğu konusunda herhangi bir çalışma olmamasına rağmen veya "Klinik ve Deneysel Romatoloji" bölümünde yayınlanan bir 2010 tarihli makale, fibromiyalji semptomları aspartam tüketimini bıraktıktan sonra kaybolan kişilerin tek başına iki vakasıyla ilgili olarak yayınlanan fibromiyaljiye katkıda bulunur. Bir durumda, 10 yıldan fazla bir süredir fibromiyalji şikayeti bulunan 50 yaşında bir kadın, aspartam tüketmediği bir tatile gitti. Tatil sırasında semptomları yoktu. Olaydan sonra aspartam diyetinden tamamen çıkarıldı ve fibromiyalji semptomlarında tam bir gerileme gördü. Benzer bir tecrübeye sahip 43 yaşında bir erkek, aspartam tüketimini bıraktıktan sonra, rekürrens olmadan fibromiyalji semptomlarında tam bir gerileme görmüştür.
Fibromiyalji Hastaları için Aspartamın Ortadan Kaldırılması
fibromiyalji bilinmemektedir, bu kişilerin semptom regresyonu gördüğü mekanizma ancak tahmin edilebilir. " bölümünde yayınlanan makalenin yazarları, fibromiyalji şikayeti olanların aspartamın diyetlerinden çıkarılmasının zor olduğuna inanmaktadır. Bu diyet modifikasyonunun potansiyel yararı, bu kronik, sakat bırakıcı hastalıktan muzdarip olanlar için şiddetli olabilir; oysa ki tek dezavantajı diyetteki küçük bir değişikliktir. Yazarlar, sağlık pratisyenlerinin, bazı durumlarda bu gizemli hastalığa basit bir çözüm olabileceğinden, hastalarının aspartam kullanıp kullanmadıklarını sormalarını önermektedir.
, , ] ]