Quercetin, antioksidan, antienflamatuar ve antihistamin olarak görev yapan bir flavonoid türüdür. Maryland Tıp Merkezi'ne göre, yeterli miktarda kersetin tüketilmesi, kalp hastalığı, yüksek tansiyon, yüksek kolesterol, kanser, alerji ve astım riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir.
meyve, soğan, maydanoz, kırmızı şarap ve çay quercetin için en iyi besin kaynaklarındandır. Fasulye, yaban mersini, böğürtlen, yaban mersini, vişne, üzüm, karabuğday, yeşil yapraklı sebzeler ve zeytinyağı gibi diğer yiyecekler de quercetin içerir. Ancak, quercetin'in olası faydalı sağlık etkilerini yaşamak için, Tufts New England Tıp Merkezine göre, yalnızca yiyeceklerden daha fazla tüketmeniz gerekir.
Takviyeler
Quercetin takviyeleri sudan satın alabilirsiniz. Çözünebilir form veya bir kapsül veya hap şeklinde. Quercetin chalcone yapımcıları, bu formun vücudunuz tarafından daha kolay emildiğini iddia eder, ancak bu iddiayı desteklemek için daha fazla kanıt gereklidir. Hem quercetin hem de bromelain içeren takviyeler de vücudunuzun emmesi için daha kolay olabilir.
Önerilen Miktarlar
Quercetin için önerilen doz neden bu takviyesi aldığınıza bağlıdır. Bununla birlikte, çoğu kişi, Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'ne göre, günde 300 ila 1000 mg arası iki ila üç doza bölünür. Doktorunuz nezaretinde bundan daha fazlasını almayın.
Dikkat Edilecek Noktalar
Quercetin'in en sık görülen yan etkileri mide, mide bulantısı ve baş ağrısıdır. Yüksek doz quercetin böbrek hasarına neden olabilir, bu nedenle böbrek hastalığınız varsa bu takviyeden kaçının. Çocuklar ve hamile ve emziren kadınlar da, bu popülasyonlar için güvenliği doğrulanmadığından bu takviyeden kaçınmalıdır. Quercetin, kemoterapi ilaçları, antikoagülanlar, siklosporin ve kortikosteroidler gibi çeşitli ilaçlarla etkileşime girebilir.