Quinine, votka veya cin ile karıştırıcı olarak kullanılan tonik suya acı bir tat verir. Anti-sıtma tedavisi olarak bilinir ve ayrıca artrit ve lupus tedavisinde de kullanılır. Bazı huzursuz bacak sendromu (RLS) ve gece bacak krampları hastaları, kininin rahatlama sağladığını iddia eder, ancak Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) bazı insanlarda kinin kullanımına bağlı olarak ciddi yan etkiler hakkında bir uyarı vermiştir.
Quinine nedir?
Quinine, Peru And Ekvador ve And Dağları'nda bulunan cinchona ağacının kabuğunda doğal olarak bulunan bir maddedir. Kinin, 1600'lerin ortalarında Avrupa'ya tanıtıldı, ancak birçok cinchona ağacının yıkılmasından ve sonuçta kininin nadir olmasından sonra, kininin sentezlenmesinin bir yoluna ihtiyaç vardı. Bu, iki moleküler kimyager olan Robert Woodward ve William Doering, 1944'te işlemi tamamlayabilene kadar tam olarak gerçekleştirilemedi.
Tonik Su Güvenli mi?
Basit cevap evet. Herhangi bir yiyecek veya içecek gibi, tonik su kininine duyarlı veya alerjisi olan herhangi biri için reaksiyona neden olabilir. Bununla birlikte, bu tür durumlar nadirdir. Amerika Birleşik Devletleri'nde FDA, tonik suda izin verilen kinin miktarını reçeteli dozun yaklaşık 1 /10'u ile sınırlar. Üreticiler, bu karakteristik acı tadı sağlamak için karbonatlı suya yeterince kinin eklerler. Tonik suyu daha lezzetli hale getirmek için genellikle şeker, mısır şurubu ve narenciye aromaları eklenir. Acı limon ve acı limonlu içecekler, Avrupa'da ABD’dekinden daha popüler olma eğilimindedir.
Reçetesiz Kinine: Dikkat
Çoğu İnternet kaynağı, yiyeceklerinize ekleyebileceğiniz kinin çayları ve kinin tozu sunar. FDA, bu tür ürünlerin kullanımı konusunda güçlü uyarılar yayınladı. Yan etkileri görme ve işitme problemleri, baş ağrısı, düzensiz kalp atışı ve hatta böbrek yetmezliği olabilir. ABD'de, FDA'ya göre, son 40 yılda yaklaşık 100 kinin kaynaklı ölüm ve yüzlerce kalıcı yaralanma meydana geldi. Kinin, küçük dozlarda hafif bir kas gevşetici görevi görür, bu nedenle bazılarının bacak krampları için etkili bir tedavi olduğunu, ancak kininin dikkatli bir şekilde ölçülmeyen ve reçete edilmeyen dozlarda tehlikeli olabileceğini söylemesi. Kinin kullanarak kendi kendine ilaç son derece riskli olabilir, bu nedenle kinin reçetesi verilebilecek durumların tedavisi için doktorunuza görünün. Quinine şu anda yalnızca ABD'deki sıtmanın tedavisi için onaylanmıştır. Aslında FDA, bir marka kinin Qualaquin dışında, tıbbi kullanım için hepsini yasaklamıştır.
The Bottom Line
Tonik suları ılımlı bir şekilde içme Alkolsüz içecekler veya kokteyllerde tadını çıkarırsanız gayet iyi. Bununla birlikte, mevcut diğer ürünler olabileceğinden, bacak kramplarını tedavi etmek için kullanıyorsanız doktorunuza görünün. Marka kinini İnternet'ten veya ABD dışındaki satıcılardan satın almayın.
, , ] ]