Biliyer kolik, safra kesenizden veya safra kesenizden ince bağırsaklarınıza giden kanallardan kaynaklanan ağrıyı tanımlamak için kullanılan bir terimdir. “Merck Teşhis ve Tedavi El Kitabı” yağlı yiyeceklerin biliyer kolik için spesifik bir presipitatif neden olmadığını bildirmesine rağmen, safra kesesi hastalığı olan bazı kişiler, yağ veya süt ürünleri gibi belirli yiyecekleri yedikten sonra semptomların arttığını bildirmişlerdir.
Bile Storage
Kolesterol, lesitin, tuzlar, su, elektrolitler ve çeşitli atık ürünlerden oluşan bir sıvı olan safra, karaciğeriniz tarafından üretilir ve safra kesenizde depolanır. Safra birkaç işlevi vardır. Diyet lipitlerini ve yağda çözünen vitaminleri emülsiyon haline getirir, emilimini kolaylaştırır; bilirubin ve ilaç metabolizmasının yan ürünleri gibi toksinlerin atılması için bir yol sağlar; bağırsak hareketini arttırır ve eliminasyonu iyileştirir. Ne zaman yiyecek ince bağırsağınıza girerse, safra keseniz duodenuma boşaltılan bir kanaldan geçer ve safra gönderir. Bu nedenle safra kesesi safra kesenizin beslenmeye verdiği normal fizyolojik tepkileri ile tetiklenir.
Cholecystokinin
Safra kesesi kasılmasının en güçlü uyarıcılarından biri duodenumunuzu kaplayan hücreler tarafından üretilen, kolesistokinin adı verilen bir hormondur. CCK salgılanması, protein veya lipid bakımından zengin materyal midenizi terk ettiğinde ve duodenuma girdiğinde tetiklenir. Bu nedenle, yüksek proteinli veya yağlı öğünler, diğer besinlerden daha fazla safra kolik ortaya çıkarabilir. İlginç bir şekilde, doktorlar safra kesenizin üst karın ağrısı nedenlerini araştırmak için işlevini test etmek için enjekte edilebilir CCK kullanıyorlar.
Tetikleyiciler
Geleneksel olarak, yağlı yemekler - kızarmış yiyecekler, yağlar, tereyağı, peynir sosları, kremalı hamur işleri, mayonez ve sufle klasik örneklerdir - biliyer koliği tetikledikleri için suçlanmıştır. Bununla birlikte, protein aynı zamanda CCK salgılanmasını da uyardığından, başlangıçta protein bakımından zengin gıdalardan da kaçınmalısınız. Etler, süt ürünleri, yumurtalar ve kuruyemişlerin hepsi safra kolik için diyet tetikleyicileri olarak sıkça kullanılmaktadır. Kişisel tetikleyicileriniz muhtemelen başkalarınınkinden farklı olacaktır, bu nedenle belirtilere neden olan yiyecekleri listeleyen bir yiyecek günlüğünü tutun ve hangisinin soruna neden olmadığını belirlemek için aşamalı olarak yeni yiyecekler getirin. biliyer koliği tetikleyebilir, herhangi bir yemek belirtilerinizin patlamasına neden olabilir. Bir günde tolere edebileceğiniz yiyecekler diğerinde sorunlara neden olabilir. Karışıklık eklemek için, belirtileriniz mideniz boşaldığında gece ortaya çıkabilir. “Nükleer Tıp Dergisi” nin Ekim 1985 tarihli bir makalesinde, safra kesesi kolonyası için safra kesesi taşı veya başka bariz kesesi hastalığı belirtilerinin olması gerekmediğini göstermiş ve bu durum bazen safra kesenizin cerrahi olarak çıkarılmasının gerekli olduğu noktaya ilerlemektedir. . Beslenme değişikliklerine rağmen belirtileriniz devam ederse veya daha da kötüyse, seçeneklerinizi tartışmak için doktorunuza başvurun.