Beyin sarsıntısı, sadece profesyonel sporcular arasında değil, düşündüğünüzden daha yaygındır. Çocuklar ve daha yaşlı yetişkinler özellikle risk altındadır, ancak düşme yaşayan herkesi etkileyebilir, araba kazası geçirir veya aksi halde şiddetle sarsılır - ve oranlar artıyor. Hastalık Kontrol Merkezlerine göre, yıllık hastaneye yatış oranları 2001'den 2010'a kadar yüzde 11 arttı. İyileşme genellikle fiziksel ve zihinsel istirahat üzerine yoğunlaşıyor; Fakat bazı yiyecekler sizin de iyileşmenize yardımcı olabilir mi? Ortaya çıkan araştırmalar, yediklerinizin sizi de iyileştirmesine yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Beyin Sarsıntısı Nedir?
Beyin sarsıntısı, beynini kafatasının içinde sallayan herhangi bir şeyin neden olabileceği bir tür travmatik beyin hasarıdır. , kafasına doğrudan isabet dahil. Beyin yumuşaktır ve genellikle kafatasından tamponlayan omurilik sıvısı ile çevrilidir. Concussions, “hafif” travmatik beyin yaralanmaları olarak sınıflandırılırken, genellikle hayatı tehdit edici olmadıklarından, hala ciddi bir halk sağlığı problemidir. Bu tür yaralanmalar fizikselden daha işlevseldir, bu nedenle kesikler veya morluklar gibi gözle görülür herhangi bir belirti olmadan hasar olabilir. Klasik semptomlar yaralanmadan hemen önce ortaya çıkıyor veya hafıza kaybı oluyor, ancak hiç bir semptom olmayabilir veya bir beyin sarsıntısına (örneğin, yorgunluk, bulantı, baş ağrısı, anksiyete, uyku düzenindeki değişiklikler) bağlanmak zor olabilir.
Beslenme Tedavisi Örneği
“Günümüzün tıbbi modelinde hedefli beslenme tedavisi çok nadirdir” diyor MD, emekli ABD Ordusu albay ve Beyin Sağlığı Eğitim ve Araştırma Enstitüsü, Inc. Başkanı Michael Lewis Lewis'in farklı bir yaklaşımı var. “Beynin iyileşmesini teşvik etmek için beynin beslenme temellerini sağlama seviyesinde beyin sarsıntısına ve beyin yaralanmasına yaklaşıyorum.” Diyor ki, “Beyin iyileşecekse, bir yaralanmayla oluşan nöroenflamasyonu modüle etmeniz gerekir. , ”Bu, beynin iyileşmesi için doğru ortamı sağlamaya yardımcı olur.
Dr. Lewis, “Bir hastayı tedavi ettiğimde, bazıları tarafından çok yüksek dozlarda EPA ve DHA [eicosapentaenoic asit ve docoheksaenoic acid] olarak kabul edilebilecek bir şeyle başladım ve hastalar genellikle 24 ila 48 saat içinde faydalı cevaplar veriyor: artan enerji , daha iyi uyku, daha az yorgunluk, gelişmiş beyin sisi [ve] azalmış veya baş ağrısını ortadan kaldırır. ”
Sağlıklı Yağlar Nasıl Yardımcı Olabilir
EPA ve DHA Dr. Lewis, omega-3 çoklu doymamış yağda sağlıklı yağlar olmasını önerir. yağ asitleri kategorisi. Yaygın olarak balıklarda ve alglerde bulunurlar ve hücre zarlarının akışkanlığını artırarak, enflamasyonu azaltarak ve beyne kan akışını artırarak yardımcı olurlar.
Bazı hayvan çalışmaları, EPA ve DHA ile takviye edilmeden önce veya sonra travmatik beyin hasarı, yapısal hasarı sınırlamaya ve beyin işleyişinde düşüşe yardımcı olur. Bununla birlikte, hem uzun zincirli omega-3 yağ asitlerinin EPA ve DHA'ları çok farklı ve önemli fonksiyonlara sahiptir.
Dr. Lewis, hastalar arasında gördüğü dramatik cevabın “EPA'nın düzenli olarak beslenmemiş alanlara besinler ve beynin içine daha derindeki oksijen akışını sağlayan yollar yoluyla EPA'nın vasküler ve antienflamatuar etkilerinden kaynaklanmaktadır. Bir süredir. ”Buna karşılık, beyinde bulunan başlıca çoklu doymamış yağ olan DHA'nın - inanılmaz derecede önemli olmasına rağmen - etkisinin olması birkaç hafta sürdüğünü belirtti.
“ EPA'nın zihinsel sağlıkta önemli olduğu gösterildi. DHA gerçekte beyine dahil edilirken ve beynin hücresel yapısını ve müteakip aşağı doğru etkilerini geliştirerek daha uzun vadeli bir fayda sağlar, ”diyor Lewis. Tercüme: Diyetinize her iki yağ asidini de dahil edin.
EPA ve DHA Omega-3'lerini Alma
EPA ve DHA omega-3'lerinizi almanın bir yolu balıkları yemektir - özellikle de yağlı balıklar Somon, kutup kömürü, alabalık, ringa balığı ve hamsi. Yağlı balıklar mutfakta da inanılmaz derecede bağışlayıcıdır; Yüksek yağ içeriği nedeniyle aşırı pişirmek zordur. Bir somon filetoyu baharatlarla kuru olarak sürtmeyi ve orta ateşte tavada kızartmayı deneyin, bir kez çevirin - ilave yağ gerekmez.
Balıklardan kaçınırsanız, EPA sağlayan bir Omega-3 takviyesi alın ve DHA. Veya süt ve yumurta gibi omega-3 takviyeli yiyecekler arayın - sadece bitki bazlı omega-3 alfa-linolenik aside (ALA) karşı EPA ve /veya DHA tipi omega-3 ile takviye edilip edilmediklerini kontrol edin. aynı zamanda sağlıklı bir yağdır, ancak aynı faydaları sağlayamayabilir.
Bottom Line
Omega-3 alımını arttırma nedenleri söz konusu olduğunda, denizde birden fazla balık var. Beyin sarsıntısı için EPA ve DHA ile ilgili erken bulgulardan kalp sağlığı için daha fazla yerleşmiş faydalara, balığın menüye düzenli olarak yerleştirilmesinin birkaç nedeni vardır. Aslında, Amerikalılar Komitesi Bilimsel Raporu 2015 Diyet Yönergeleri, haftada 8 ons deniz mahsulü, özellikle de somon ve alabalık gibi EPA ve DHA seviyelerinin daha yüksek olduğu yağlı balıklar önermektedir. Bilişsel düşüşü yavaşlattığı gösterilmiştir MIND çalışma diyeti, haftada en az bir balık unu içerir. Tüm bu faydalarla, neden rutininize balık veya doğal bir omega-3 takviyesi eklemeye başlamıyorsunuz?
Maggie Moon, M.S., RD, Los Angeles merkezli bir diyetisyendir. Eliminasyon Diyet Çalışma Kitabı_ adlı gıda hassaslıkları üzerine bir kitap yazdı ve beslenme danışmanlığı sağlamaya ve sağlıklı yaşam ortamlarına yazar ve uzman bir kaynak olarak katkıda bulunmaya devam ediyor. Daha önce, çevrimiçi bakkal için sağlık ve zindelik girişimlerine öncülük etti FreshDirect.com._
Maggie, New York Şehri'ndeki Brooklyn Koleji Sağlık ve Beslenme Bilimleri Bölümü'nde yardımcı öğretim görevlisi oldu. hem lisans hem de lisansüstü programlar. Ayrıca NYC devlet okulları için beslenme müfredatı geliştirdi ve uyguladı. B.A. sahibidir. UC Berkeley'den İngiliz Edebiyatı ve Columbia Üniversitesi'nden Beslenme ve Eğitim Bilim Ustası. New York Presbyterian Columbia ve Cornell Hastanesi'nde klinik eğitimini tamamladı.
Onunla maggiemoon.com ve Twitter, Pinterest, Facebook, Google+ ve LinkedIn'de bağlantı kur. br> , , ] ]