Pankreatit veya pankreas iltihabı, birçok farklı faktör tarafından tetiklenebilen ağrılı bir durumdur. Pankreatit muzdarip olanlar, sağlıklı kalmak ve diyabet gelişimini önlemek için yeme alışkanlıklarını değiştirmeyi gerekli buluyorlar. Mayo Kliniği'ndeki uzmanlardan pankreatitte sağlıklı ve başarılı bir iyileşmenin nasıl sağlanacağına ilişkin birkaç diyet ipucu.
Alkol ve Sigara İçmeyi Durdurun
Mayo Kliniği'nden ilk iki tavsiye Sigara içmek ve alkol almak, bunların ikisi de pankreatitin ortak nedenleridir ve durumu kötüleştirir. Bu davranışlardan herhangi birini durdurmak için yardıma ihtiyacınız olduğunu düşünüyorsanız, öneriler için doktorunuzla konuşun. Bu zor adımları atarken, hem topluluk içinde hem de çevrimiçi olarak, ihtiyaç duyulan desteği sağlayabilecek çok sayıda destek grubu var. Bazı ilaçlar da sigarayı bırakmada size yardımcı olabilir.
Yağda Düşük Olan Yiyecekleri Seçin
Mayo Clinic, diyetinizin çoğunlukla taze meyvelerden oluşan, yağ oranı düşük gıdalar olduğunu önerir. ve sebzeler, kepekli tahıllar ve yağsız et. Ispanak, yaban mersini ve kırmızı üzüm, yüksek seviyelerde demir, B vitaminleri ve antioksidanlar nedeniyle en çok yardımcı olduğu keşfedilen üç besindir.
Bazıları etin tofu ile değiştirilmesinin harika bir yol olduğunu keşfetti. gerekli protein Her durumda, kırmızı etlerden, yağlı, sucuk, pastırma ve diğer yüksek yağlı etlerden uzak durun. Türkiye, tavuk, balık ve domuz eti az yağlı alternatiflerdir.
Birçok pankreatit hastası, yüksek yağ içeriği nedeniyle çoğu süt ürününü yiyemediklerini de tespit etmiştir. Buna peynir, tereyağı, krema ve süt dahildir. Öte yandan, yoğurt, canlı aktif kültürler veya sindirime yardımcı olan ve pankreasınızın iltihabını azaltmaya yardımcı olan probiyotikler içeren çeşitli yiyeceklerseniz çok yararlı olabilir.
Bolca Su İçin
Pankreatitli olanlar kolayca su kaybına uğrama eğilimindedir, bu nedenle gün boyu su içtiğinizden emin olun. Mayo Clinic uzmanlarına göre, sıvı alımınız, sağlığınıza ve erkek ya da kadın olup olmadığınıza bağlı olarak günlük iki ila üç litre arasında değişmelidir. Genel kurallar şu şekildedir: "nadiren susuz hissetmek ve günde 1,5 litre (6,3 bardak) veya daha fazla renksiz veya hafif sarı idrar üretmek için yeterince sıvı içerseniz, sıvı alımınız muhtemelen yeterli olacaktır."