GERD olarak da bilinen gastroözofageal reflü hastalığı, asidik mide içeriğinin özofagusa geri dönüp, astara zarar vermesine ve enflamasyona neden olduğu bir hastalıktır. GÖRH'nın en sık görülen belirtisi mide ekşimesidir. Diğer semptomlar arasında asit reflü, ağrılı yutma ve göğüs ağrısı sayılabilir. GÖRH belirtileri genellikle reçetesiz satılan ilaçlar ile tedavi edilebilir. Bazı yiyecek türlerinden kaçınmak ve tam sıvı diyet gibi belirli diyetleri yemek de semptomları azaltmaya yardımcı olabilir.
GERD İçin Sıvı Diyetler
GERD semptomlarını tedavi etmek, diyet modifikasyonu gibi yaşam tarzı değişiklikleri gerektirir . Bazı yiyeceklerin GÖRH semptomlarını şiddetlendirdiği bilinmektedir. Bunlar arasında, asitleri yüksek olan portakal suyu, limonata, greyfurt suyu ve domates suyu gibi ürünler bulunur. Kaçınılması gereken diğer yiyecekler arasında çiğ soğan, çikolata, nane, kızarmış yiyecekler, spagetti sosu gibi domates ürünleri ve kek ve çörek gibi yüksek yağlı tatlılar bulunur. Patates cipsi de tavsiye edilmez. Çay ve kahve gibi kafeinli ve ayrıca alkollü içecekler içeren yiyecekler mideyi normalden daha fazla asit üretmeye teşvik eder ve bu da GERD semptomlarını şiddetlendirebilir.
Bazen tam bir diyet Diğer tedavi yöntemleri başarısız olduğunda GÖRH belirtileri. Aşırı asit içermeyen temelde "yumuşak" gıdalar içerdiğinden GERD semptomlarına yardımcı olabilir. Sıvı, katı maddelerden daha kolay sindirilir, bu nedenle mide veya sindirim sisteminin çok çalışmasını gerektirmez. Sıvı bir diyet aynı zamanda vücudun nemli kalmasına da yardımcı olur.
Dolu bir sıvı diyetinde bulunan yiyecekler arasında bulyon, et suyu, gazlı içecekler, yoğurt, sıvı yemek yerine koymalar, jöle, tereyağı, bal, pudingler, jelatin, püresi patatesler, süzülmüş pişmiş mısır gevreği, süt, yumuşak krema, sebze suyu ve çorbalar. Et suyu içinde az miktarda süzülmüş et de bulunur. Kahve, çay ve meyve suları da tam bir sıvı diyetinin bir parçasıdır ancak GERD'li hastalar için sınırlandırılmıştır.
Yemeklerden sonra diğer sıvılar yerine az miktarda süt veya su içmenin, yanma hissine yardımcı olduğu gösterilmiştir. Genellikle GERD neden olur. Tam sıvı diyetler demir, B12 Vitamini, A Vitamini ve tiamin bakımından düşük olma eğilimindedir, bu nedenle diyet uzun bir süre boyunca kullanılıyorsa, takviyeler eklenmelidir. Herhangi bir tıbbi durum için herhangi bir özel diyette olduğu gibi, tam bir sıvı diyet doktor tarafından verilmelidir ve denetlenmelidir.
, , ] ]