Tarçın birçok unlu mamulde, yulaf ezmesinde ve sıcak içeceklerde yaygın olarak kullanılan bir baharattır. Bir ağacın kurutulmuş kabuğundan yapılmış, binlerce yıldır tarçın kullanılmıştır. Ne yazık ki, tarçın bazı insanlarda rahatsız edici semptomlara neden olabilir. Tarçın içeren bir yiyecek veya içecek içtikten sonra sık sık baş ağrılarınız varsa veya başka sağlık sorunları yaşıyorsanız, içerdiği salisilatlara karşı toleranssız olabilirsiniz.
Salisilatlar
Salisilatlar, doğal gıda kimyasalları ailesine aittir ve sadece tarçın gibi baharatlarda değil, diğer birçok bitkide, meyvelerde, sebzelerde, kuruyemişlerde, çaylarda, kahvelerde ve ballarda bulunur. Aspirin veya asetil salisilik asit, salisilat ailesinin başka bir üyesi olan yaygın bir ağrı kesicidir. Salisilatlara karşı toleranssızsanız, bu bileşikler bir ila iki saat içinde ters bir reaksiyonu tetikleyebilir ve birkaç saat ila birkaç gün arasında sürebilir. Ne kadar çok salisilat tüketirseniz, belirtileriniz o kadar yoğun olur.
Belirtiler
Baş ağrısı, bunlara duyarlıysanız salisilat tüketiminin neden olduğu yaygın semptomlardan biridir. Tarçın içtikten sonra baş ağrısı ve migren muzdarip olmasının yanı sıra, kurdeşen, şişlik, ağrı ve mide-bağırsak problemlerini yaşamak da mümkündür. Belirtiler bir kişiden diğerine değişir ve baş ağrısını önlemenin tek yolu salisilat tüketiminizi en aza indirmektir.
Salisilatları Azaltın
Salisilat içeren gıdalar alımınızı kontrol ederek baş ağrılarından kaçınabilirsiniz. Tarçın tadının tadını çıkarırsanız, tamamen pes etmek zorunda kalmazsınız, ancak diğer otlar ve baharatlar, kahveler, çaylar ve diğer yiyecekler gibi diğer yiyeceklerden çok miktarda salisilat tüketmediğinizden emin olmanız gerekir. Belirli meyve ve sebzeleri, bu lezzetli baharatları tüketmek istediğiniz günlerde. Diyetinizdeki diğer salisilat kaynaklarını belirlemek ve baş ağrılarından veya migrenlerden muzdarip olmadan en sevdiğiniz yiyeceklerin tadını çıkarmanıza yardımcı olacak bir yemek planı tasarlamanıza yardımcı olması için kayıtlı bir diyetisyene danışın.
Baş ağrısı Yönetimi
asetil salisilik asit, tarçın tüketimini takiben baş ağrınız olduğunda salisilatlara duyarlıysanız belirtilerinizi kötüleştirebilirsiniz. Doktorunuza veya eczacınıza danışın ve salisilatlara karşı duyarlı olduğunuzu belirtin. Çok fazla salisilat kullandığınızda baş ağrılarınızla başa çıkmanın daha etkili yollarını önerebilir.
, , ] ]