Mermerler ve muzlar aynı cins Musa'ya aittir. Birçok benzerliği paylaşsalar da, çok farklı şekillerde kullanılırlar. Plantain'lerin sert kabukları vardır ve nişastalıdır ve muzdan daha az tatlıdır ve lezzetli yemekler için mükemmeldir. Muzların soyulması kolay olan daha ince ciltleri vardır. Pişirilebilirler, ancak daha sık muzlar çiğ olarak yenir. Ruh halinize ve menünüze bağlı olarak, lezzetli bir taraf ya da tatlı bir muamele için muz ya da muz pişirebilirsiniz.
Bıçağın ucunu deriden geçirin, eti kesmemeye dikkat edin.
Cildi uçaklardan çıkarın.
Her bir dilimin aynı boyda olduğundan ve eşit şekilde pişirildiğinden emin olarak, plantainleri ince dilimleyin.
Dilimleri 2 ile atın çorba kaşığı. kanola yağının ve tuz ve karabiberin tadına bakın.
Çıtır çırpana kadar yaklaşık 30 ila 35 dakika 400 derece Fahrenheit ayarlanmış bir fırında pişirin. Muz parçalarını yarıya kadar çevirin, böylece her bir taraf altın kahverengi olur.
Muz Pişirme
Muzları cildi açık bırakarak, boyuna ikiye bölün. br>
Muzları, ciltleri yukarı bakacak şekilde, fırın tepsisine yerleştirin. Her yarısına kahverengi şeker ve kıyılmış ceviz serpin.
Muzları, yumuşayana kadar 350 derece Fahrenheit derecesine ayarlanmış bir fırında pişirin, fakat ayrılmayacak şekilde pişirin. Bu işlem yaklaşık 10 ila 15 dakika sürecektir.
İpucu
Fırında pişmiş cipsler kendi başlarına lezzetlidir, ancak chimichurri sos ile de iyi eşleşirler. Fırında muz en iyi ılık olarak servis edilir. Kontrastlı sıcaklıklar için vanilyalı dondurma veya dondurulmuş yoğurt ile doldurun.
Gerekenler
Büyük bıçak
2 olgunlaşmamış plantain
4 yemek kaşığı. kanola yağı
Tuzlu ve taze çekilmiş biber
Muz (2 kişi için bir)
Pişirme sayfası
Kahverengi şeker
Kıyılmış ceviz
, , ] ]