Mısır, iyi bilinen bir Amerikan garnitürü, bir film izleyicisinin, fırlatıldığında en sevdiği atıştırmalık ve işlenmiş gıdalarda yaygın bir bileşendir. Popülerliği ile mısır herkes için katı bir besin değeri taşıyor gibi görünebilir, ancak bazı durumlarda mısır insanları olumsuz yönde etkiler ve vücutlarına zarar verir. Vitamin ve antioksidan beslenme sağlamasına rağmen, bazı insanlar mısır ve mısır bazlı ürünlere alerjisi var. Princeton University'nin araştırmasına göre, yüksek fruktozlu mısır şurubu gibi işlenmiş mısır ürünleri, bazı kişiler için sağlıksız olabilir, Hilary Parker'ın “Princeton'daki Haberler” için okulun bilgi servisi olduğunu bildirdi. > Mısır, Amerika'nın yerli bir bitkisidir ve araştırmacılar, Iowa Eyalet Üniversitesi'ndeki araştırmacılara göre, 80.000 yıl önce tüketiminin kanıtını buldular. Kanıt ayrıca, mısırın çimler ve mısırın eski ve artık tükenmiş bir versiyonu arasındaki haçtan türetildiğini öne sürüyor, Iowa State için araştırmacı Lance Lance ve Garren Benson. Avrupalılar Amerika'yı keşfettikten sonra, mısır Avrupa'daki birçok ülkeye ihraç edildi ve nihayetinde diyetlere değerli bir besin eki haline geldi. Mısır, mısır gevreği, atıştırmalıklar ve tatlandırıcılar dahil olmak üzere dünya çapında pek çok gıdada ana maddedir.
Besin Değeri
Mısır, B vitaminleri, tiamin, B-6, niasin, riboflavin ve folat ve ayrıca eser miktarda Organic Facts web sitesine göre A ve E vitaminleri. Ayrıca bakır, demir, magnezyum, manganez, fosfor, selenyum ve çinko gibi mineraller ve ayrıca potasyum izleri de içerir. Çoğu insan tahıl ürünlerinden mısır kalorisi alır. Mısır, vitamin ve mineral beslenmesini sağlasa da, yüksek oranda işlendikten sonra besin değerini kaybeder.
Alerjik Reaksiyon
Mısır alerjiniz varsa, bilerek veya bilmeden, içeren gıdaları yedikten sonra alerji semptomları yaşayabilirsiniz. mısır veya mısır türevleri. Alerjiler, immün sistemin St. John Providence Hekim Ağı ve Amerikan Diyetisyenler Birliği'ndeki doktorlara göre, histaminlerin ve diğer kimyasalların salınımını tetikleyen antikorlar oluşturmasına neden olur. Bu kimyasallar dil ve boğaz şişmesi, solunum zorluğu, kurdeşen, karın krampı ve sindirim problemleri ve aşırı düşük kan basıncı gibi olumsuz belirtilere neden olur. Ciddi bir alerjik reaksiyon, ölüme neden olabilecek anafilaksi denilen bir duruma neden olabilir. Bazı sağlık uzmanları, Woodlands Healing Araştırma Merkezi'ne göre mısır gibi ortak gıda alerjisi yaratan gıdaların baş ağrıları, depresyon ve hiperaktivite gibi olumsuz sağlık semptomlarına yol açtığına inanmaktadır. işlenmiş gıdalar, özellikle yüksek fruktozlu mısır şurubu içeren ürünleri düzenli olarak yiyen tüketicilerin sağlığını ciddi bir şekilde etkileyebilir, “Parkerton'daki Haberler” için Hilary Parker'a bildirir. Princeton Üniversitesi'nde yapılan araştırmada, yüksek fruktozlu mısır şurubu, Parker, laboratuvar hayvanlarının ve ayrıca uzun süreli tüketimden sonra karın yağında önemli artışlara neden olduğunu söyledi. Araştırmacılar, araştırma sonuçlarının Amerika Birleşik Devletleri'nde insan obezitesine katkıda bulunan faktörlerin göstergesi olabileceğine inanıyor. Ayrıca, hayvancılıkla beslenen mısır ürünleri, “Sağlıklı Beslenme Politikaları” ve Slanker’in Grass-feed Etleri web sitesinin alternatif gıdalar çevrimiçi dergisine göre hayvanların sağlıksız ve hastalığa yatkın olmasına neden olabilir. Bu tür sağlıksız canlılardan elde edilen eti yemek tüketicilerde hastalığa yol açabilir.
Omega-3 - Omega-6 Oranı
Sağlıklı hayvan yemlerinde bulunan doğal olarak meydana gelen omega-3'lerin bulunmaması bir Çiftlik hayvanlarında beslenen mısır ürünlerinde kötü omega-3 ila omega-6 oranları düzenli olarak. Bu etler tüketiciler tarafından düzenli olarak yenildiğinde, Slanker’in Grass-feed Etleri’ne göre kalp hastalığı ve diğer ilgili insan hastalıklarını teşvik edebilirler.
, , ] ]