Fibromiyalji ABD popülasyonunun yaklaşık yüzde 2'sini etkiler, kadınlar bozukluğa erkeklerden daha duyarlı olur. Bu kronik rahatsızlıkla kaslarınızda, bağlarınızda ve tendonlarınızda yaygın bir ağrı var. Yorgunluk ve kas hassasiyeti noktaları diğer belirtilerdir. Standart, kabul görmüş “fibromiyalji diyeti” olmasa da, anekdot kanıtları bazı gıdaların semptomları diğerlerinden daha iyi azalttığını göstermektedir. Ayrıca, fibromiyaljili bazı kimselerde de gıda alerjileri veya intoleransları vardır. Örneğin, ABD’deki 133 kişiden 1’inde gluten intoleransı var. Glutenin çıkarılması, bu tür insanların iltihaplanmayı azaltmasına, ağrıları ve ağrıları hafifletmesine ve semptomları iyileştirmesine yardımcı olabilir.
Gluten intoleransı
Gluten buğday, arpa, çavdar, hecelenen, Kamut ve tritikale içindeki proteindir. Glutene alerjisi veya intoleransı olanlar için, çıkarılması, koparma, egzama ve sedef hastalığı ile ilgili daha az problem dahil olmak üzere cildin iyileşmesine neden olabilir; daha az migren; ve belirsizliğin azaltılması, genel rahatsızlık belirtileri. İltihaplanma ve mide-bağırsak sorunları gibi ikincil semptomlara neden olan yiyeceklerden kaçınmak, ulusal olarak bilinen beslenme uzmanı Anne Collins'e göre bazen fibromiyaljinizi hafifletebilir.
Kaçınılması Gereken Yiyecekler
Özel olarak “glutensiz” olarak etiketlenmemişlerse, tahıllarla yapılan yiyeceklerden kaçının. Buna makarna, ekmek, kraker, tahıl, kurabiye, kek, et suyu, pasta, salata sosu, meyan kökü de dahil olmak üzere şeker, işlenmiş öğle yemeği eti, taklit et veya deniz ürünleri dahildir. , soya sosu ve kruton içeren sos.
Etiketler Okuma
Glütensiz olmak, bakkal alışveriş yapanların yiyecek etiketlerini okuması gerektiği anlamına gelir. Gıda ve İlaç İdaresi, buğday veya diğer ilk sekiz ABD alerjeninden birinin olup olmadığını açıkça belirtmek için gıda etiketlerini gerektirir. Ancak gıdalar güvenli değildir, çünkü size yiyeceklerin buğday içerdiğini söyleyen bir ifade görmediniz. Gıda üreticilerinin sizi işleme veya paketleme sırasında oluşabilecek çapraz bulaşmadan kaynaklanan alerjenler hakkında uyarmaları gerekmez. Ayrıca üreticiler gıdalarındaki maddeleri sıklıkla değiştirir, bu nedenle bir hafta güvenli olan bir ürün bir sonraki kadar olmayabilir. Trader Joe gibi pek çok mağaza, alışveriş yapanlara glütensiz ürünlerinin listesini sunuyor.
Güvenli Gıdalar
Fibromiyalji için glütensiz diyetde güvenli olan gıdalar arasında et, kümes hayvanları ve marine edilmemiş, ekmekli balık yer alır veya et suyu, meyve ve sebzeler, süt ürünleri, patates, pirinç, teff, pirinç, mısır, soya ve patates gibi glutensiz unları enjekte edilir. Ayrıca “glütensiz” etiketli ürünler de yiyebilirsiniz ancak “buğdaysız” ürünler almayınız - bunlar hala arpa veya heceleyebilir. Ayrıca malt aroması ve pullar, diş macunu, ruj, ilaçlar ve vitaminler gibi ağzınıza dokunan ürünler gibi gıda katkı maddelerini de kontrol edin.
Dikkatli Yeme
Genel olarak daha sağlıklı bir diyet yemenin fibromiyaljiyi iyileştirdiği düşünülmektedir. Semptomlar, konuyla ilgili çok az bilimsel araştırma olmasına rağmen. “Mary Moeller ve Joe Elrod tarafından Fibromiyalji Beslenme Rehberi”, 1999, örneğin, beyaz şeker ve beyaz un gibi çeşitli yiyeceklerden kaçınılmasını önerir. Moeller fibromiyaljiden remisyonda ve doğru yemek yeme gibi yaşam tarzı değişiklikleriyle birlikte geldiğini söylüyor. Judy D Simon'ın Washington'daki Seattle'daki Aile Hekimliği Bölümü'nün diyetisyenine kayıtlı diyetisyeninin kaydolduğunu, çünkü glütensiz yemek yapmak, sağlıklı beslenmenize yardımcı olabilir, çünkü glüteni doğal olarak ortadan kaldırmak daha az sağlıksız işlenmiş yiyecek tüketmeye yol açtığını ve ne yediğiniz konusunda farkındalığı artırdığını söyledi. br>