Çoğu zaman bağışıklık sisteminiz sizi patojenlerle savaşarak ve enfeksiyonları önleyerek sağlıklı tutar. Bazen, bilinmeyen nedenlerden dolayı, vücudunuz kendi hücrelerine karşı bir saldırı başlatabilir. Buna otoimmünite denir ve hipotiroidizm ya da düşük aktif tiroidin en sık nedenidir. Ayrıca glutensiz bir diyet izlemenizi gerektiren bir durum olan çölyak hastalığından da sorumludur. Bilim, otoimmünliğin gizemini hala çözüyor, ancak kanıtlar hipotiroidizm ve çölyak hastalığı arasında bir bağlantı olduğunu gösteriyor.
The Autoimmune Bağlantısı
Hashimoto tiroiditi, bağışıklık sisteminizin tiroid dokunuza saldıran antikorlar ürettiği klinik adıdır. . Zamanla, bu devam eden saldırı tiroid fonksiyon bozukluğuna neden olabilir. Bir otoimmün hastalığınız varsa, bir tane daha olma riski vardır. Örneğin, çölyak hastalığınız varsa, Hashimoto'lara sahip olma riski vardır ve bunun tersi de geçerlidir. Çölyak, bağışıklık sisteminizin, buğday, çavdar ve arpada bulunan bir protein olan glütene cevaben bağırsaklarınızın iç kısmına saldıran antikorlar ürettiği zamandır. 2008 yılında çölyak hastalığı ile tiroid disfonksiyonu arasında bir bağlantı bulundu. Araştırmacılar çölyaktan sorumlu olan antikorun tiroid dokusuna bağlanabileceğini ve çölyak hastalarında hipotiroidizm gelişimine katkıda bulunabileceğini keşfetti. Bu keşif öncesinde çölyakta yer alan antikorun sadece bağırsak dokusunu etkilediği düşünülüyordu. Yazarlar, çölyak hastalığı olan kişilerde tiroid fonksiyon bozukluğunun glutensiz bir diyet ile düzeldiğini belirtti.
Glutensiz Diyet ve Hipotiroidi İlaçları
"Klinik Endokrinoloji ve Metabolizma Dergisi," "araştırmacılar, çölyakın hem çölyak hem de hipotiroidizm olan kişilerde tiroid ilacı ihtiyacını artırdığını tespit etti. Çölyak, bağırsaklarınızın duvarına zarar verir, bu da besinleri ve tiroid ilaçlarını emme özelliğini azaltır. Araştırmacılar, çölyaklı hastaların, seviyelerini normalleştirmek için çölyak olmayanlara kıyasla daha yüksek bir tiroid ilacı dozu alması gerektiğini buldu. Ayrıca, glütensiz bir diyet uygulamasının daha yüksek bir tiroid ilacı dozuna duyulan ihtiyacı ortadan kaldırdığını da buldular. Çalışma Mart 2012'de yayınlanmıştır.
Düşünce için Yiyecek
Çölyak hastaları için güvenli yiyeceklerin bir listesini almak, bakkal alışverişi ve yemek planlamasında size yardımcı olabilir. Gluten makarna, kurabiye, kraker, ekmek, gravür, salata sosu, çorba, tahıl gevrekleri, işlenmiş öğle yemeği ve baharatlı atıştırmalık yiyecekler gibi birçok gıdada bulunur. Diyetinizi taze meyve ve sebzeler, taze yağsız etler, pirinç, kinoa, kuru fasulye ve diğer baklagiller, işlenmemiş fındık ve tohumlar gibi daha doğal, daha az işlenmiş yiyeceklerle sınırlamanız gerekir. Buğday, çavdar veya arpa içeren içerikleri kontrol edin. Buğday içeren malzemeler durum unu, bulgur, graham unu, yazıldığından ve irmik içerir.