Genellikle patates olarak adlandırılan tatlı patatesler aslında iki çok farklı sebzedir. Yamlar, rekor kıran 130 lbs dahil, büyük bir boyuta büyür. Tatlı patatesler çok daha küçük kalır. Amerika Birleşik Devletleri'nde tatlı patates ve patates tatlı patates anlamına gelebilir. Tatlı patates, tip 2 diyabetin semptomlarını iyileştirebilir.
Beslenme
Fırında tatlı patateslerin 1/2 su bardağı porsiyonunda 90 kalori var ve hiç yağ yok. Bir tatlı patates porsiyonunda 35 mg sodyum ve 21 g karbonhidrat bulunur. Aynı zamanda iyi bir A vitamini, C vitamini, kalsiyum ve demir kaynağı sağlar. 1/2 bardak pişmiş, parça parça patates porsiyonunda 79 kalori, 19 g karbonhidrat ve 5 mg sodyum bulunur. Yamlar, kalsiyum ve potasyumun yanı sıra A ve C vitaminleri ve kalsiyum da sağlar. Yam, az miktarda yağ içerir.
Tatlı Patates ve Diyabet
En az iki araştırma, tatlı patateslerdeki nişastanın, tip 2 diyabet tanısı alan kişilerde kan şekerini düzenlemeye yardımcı olabileceğini göstermektedir. S. Kusano ve Japonya Enstitüsü'ndeki diğer araştırmacılar tarafından yapılan bir hayvan araştırması, “Biyobilim Biyoteknoloji Biyokimyası” Ocak 2011'de yayımlanan rapora göre, tatlı patates sıçanlarının insüline daha iyi yanıt verdiğini tespit etti. Avusturya'daki Viyanalılar, beyaz tenli tatlı patateslerin kişilere olan yararlarını test etti ve aynı zamanda, Temmuz 2003'te "Metabolizma" da yayınlanan bir makaleye göre, sebzenin insülin direncini artırdığını tespit etti. p> Bir fincan pişmiş tatlı patates, 23 fincan brokolide alabileceğiniz kadar 30 mg beta-karoten sağlar Tatlı patates ne kadar koyu olursa o kadar fazla karoten verir. Tatlı patatesler kalp riskinizi düşürmenize yardımcı olabilir hastalık, kataraktla mücadele etmek ve kanseri önlemek, tatlı patateslerden en fazla beslenmeyi elde etmek için onları derileri ile pişirin. Deriler pişirildikten sonra derileri kolayca çıkarırlar.
Wild Yam
Yabani meyvenin kullanımları adet rahatlamasını içerir. kramp s, mide bulantısı, sabah bulantısı osteoporoz ve menopoz belirtileri. Bununla birlikte, Maryland Tıp Merkezi Üniversitesi'ne göre, bu bitkisel tedavi tedavisinin işe yaradığına dair bir kanıt yoktur. Erken Amerikalılar, kolonya, iltihaplanma, astım ve kas spazmlarını tedavi etmek için yabani yam kullandılar, ancak bilimsel kanıtlar bu sorunlar için yam kullanımını desteklemiyor. Bazı kanıtlar, yabani yamanın, kolesterol ile benzer şekilde hareket eden sağlıksız bir yağ olan trigliseritleri azaltmaya yardımcı olabileceğini öne sürüyor. Siz veya ailenizden herhangi birinin hormonla ilgili bir kanser öyküsü varsa, vahşi yam veya başka bir östrojen replasmanı almadan önce doktorunuza danışın.
, , ] ]