Hunt'ın ketçapında mütevazi bir başlangıç var. Hunt Şirketi, küçük bir aile konserve işletmesi olan Hunt Brothers Meyve Paketleme Şirketi olarak başladı. 1940'ların başında, şirket Val Vita Food Products ile birleşti ve nihayetinde, daha sonra ConAgra Foods ailesinin bir parçası oldu. Bu süre zarfında, Hunt'ın ketçapı, tüketicilere en yüksek kalitede domates ürünleri sağlama misyonuyla geliştirildi ve üretildi. Hunt'in ketçapı, benzer fakat belirgin besinsel niteliklere sahip olan üç çeşide sahiptir.
İpucu
Hunts Ketchup, besin değerlerine göre 100 gram porsiyon başına farkla 118 Kalori ve 29,41 g Karbonhidrat içerir. USDA Gıda Kompozisyon Veri Tabanı tarafından sağlanmıştır.
Hasat
En lezzetini yakalamak için domates yetiştirmek ve hasat etmek Hunts Ketchup'ın genel besin kalitesini etkiler. Hunt's Company çiftçileri 55 farklı domates çeşidi yetiştiriyor ve ketçapları da dahil olmak üzere her ürün için ideal çeşidi belirlemek üzere domates uzmanlarını kullanıyor. Domates seçim kriterleri arasında tatlılık, doku ve lezzet profili bulunur. Olgunlaşmamış domatesleri toplamazlar, fakat tamamen kırmızı olana ve olgunluğun doruklarına gelinceye kadar bekleyin, domatesin besin profilini yükseltin.
Flash Steaming
Hunts hazırlamak ve paketlemek için özel bir doğal buhar işlemi kullanıyor ketçap dahil domates bazlı ürünleri. Bu kimyasal işlemlerden kaçınır ve domatesleri doğal hallerine yakın tutar. Doğal buhar, erken bozulmaların önlenmesi ve iz kimyasalların istemeden ketçaplara yanlışlıkla eklenmesini azaltarak, domateslerin ve sonuçta bu domateslerin üretildiği ketçapların genel besin değerini arttırır.
Malzemeler
Hunt's ketçap birkaç farklı çeşitte mevcuttur. Düzenli Hunt's Ketçap, üzüm olgunlaştırılmış domateslerden, yüksek fruktozlu mısır şurubundan, damıtılmış sirkeden, mısır şurubundan, tuzdan, soğan tozundan, sarımsak tozundan ve doğal tatlardan yapılmış domates konsantresini içerir. Bununla birlikte, tuzsuz ve yüksek fruktoz içermeyen mısır şurubu versiyonları da vardır. Yüksek fruktoz içermeyen mısır şurubu versiyonunda, yüksek fruktoz mısır şurubu yerine şeker kullanılır. Tuzsuz versiyonda, sodyum eklenmez. Tüm sürümler, Hunt'ın ketçaplarını yaparken sadece doğal malzemeler kullandığı gerçeğine göre% 100 Doğal Ketçap olarak etiketlenmiştir.
Besinler
Hunt's Ketchup şişesinde listelenen normal porsiyon büyüklüğü bir çorba kaşığıdır. Yemek kaşığı başına 20 ila 25 kalori vardır. Bütün çeşitler yağsız ve kolesterol içermez. Hepsi de 4 g şeker içerir, yüksek fruktozlu mısır şurubu eklenir veya eklenir. Düzenli Hunt's Ketçap ve yüksek fruktoz içermeyen mısır şurubu Hunt's Kethcup hem 190 mg sodyum içerir hem de tuzsuz versiyon sodyum içermez. Normal ve yüksek fruktozlu mısır şurubu içermeyen versiyonları 5 gr karbonhidrat içerirken, sodyum içermeyen versiyon 6 gr karbonhidrat içerir.
Ürün Bilgisi
Hunt's ketçap formülü yıllar geçtikçe değişmiştir. . Tüketiciler gittikçe daha fazla sağlık bilincine sahip oluyor ve hatta çeşnilerde bile daha basit malzemeler içeren ürünleri tercih ediyorlar. Bu tercihler, tuzsuz ve yüksek fruktoz içermeyen mısır şurubu çeşitlerinin gelişmesine yol açmıştır. Ek olarak, Hunt's Ketchup, etiketlerdeki "Circle K" koşer sembolü ile tanımlanan OK Kosher Sertifikasına göre koşer sertifikasına sahiptir.
, , ] ]