Protein, enerji ve kas gelişimi için gerekli olan temel bir besindir. Bir vücut geliştiricinin diyetinde veya yağsız kas kütlesi oluşturmak isteyenler için özellikle önemlidir. Protein, zorlu bir çalışmadan sonra kas dokusunu tamir etmeye yardımcı olan bir amino asittir. Kaliforniya Üniversitesine göre önerilen günlük protein harcı veya RDA, vücut ağırlığının kilogramı başına yaklaşık 0.4 gramdır. Sporcular genellikle günlük olarak daha fazla miktarda proteine ihtiyaç duyarlar, bu nedenle diyetisyeninize veya beslenme uzmanınıza danışmak sizin için ne kadar protein olduğunu belirlemek için iyi bir fikirdir.
Duck
Ördek eti yağsız proteinlerde olağanüstü yüksek 7-8 oz içerisinde yaklaşık 52 gram protein içerir. ABD Sağlık Bakanlığı rakamlarına göre, sağlık ve sağlık web sitesinde HeartSpring.net sitesinde yayınlanmıştır.
Tavuk
Tavuk, yaklaşık 5 oz içerisinde 42 gramdan fazla protein içeren iyi bir protein kaynağıdır. haşlanmış tavuk kısmı. Tavuk eti, kırmızı et ve domuz eti ile karşılaştırıldığında yağ oranı düşüktür, bu yüzden yüksek kolesterol ve /veya kalp problemleri olan insanlar için daha sağlıklı bir seçimdir.
Balık
Farklı balık türleri, protein içeriği farklı olmasına rağmen hepsi protein açısından nispeten yüksektir. USDA'ya göre, protein bakımından en yüksek balık türlerinden bazıları halibut, sockeye somon, mezgit balığı ve kaya balığıdır. 5-6 oz. Halibut veya somon kesimi, 42 gramdan fazla protein içerebilir. Bir mezgit balığı veya kaya balığı filetosu - yaklaşık 5 oz. kısım - ons başına 35 ila 36 gram protein veya yaklaşık yedi gram protein içerir.
Soya Fasulyesi
Vejetaryenler için temel bir protein kaynağı olan soya fasulyesi, diğerlerine kıyasla ons başına en yüksek protein konsantrasyonlarından birine sahiptir. sebzeler. 6 oz. pişmiş soya fasulyesinin bir kısmı veya yaklaşık bir kısmı, USDA'ya göre 28 gramdan fazla protein içerir.
Fıstık
Bir oz. Nebraska Üniversitesi'ne göre yer fıstığı, yaklaşık 7 gram protein içeriyor. Çam fıstığı, ons başına yaklaşık 6 gram proteinde yaklaşık olarak çok fazla proteine sahip olan bademli ve antep fıstıklı proteinlerde eşit derecede yüksektir. Fındıklar büyük bir protein kaynağı olsalar da, kalorileri yüksek olduğu için sınırlı miktarda tüketilmeleri gerekir. Örneğin, bir ons fıstık 170 kalori içerir.