Soda şirketleri ürünlerini soğuk ve serinletici içecekler olarak tanıtıyorlarsa, bazen kola için bir özlem duymazdan gelmek zor olabilir. Koladaki yüksek miktardaki şeker nedeniyle, bazı insanların kan şekeri seviyesindeki etkilerine karşı dikkatli olmaları gerekir. Örneğin, şeker hastalığı olan kişilerde kan şekeri seviyelerinin yüksek olması nedeniyle vücutları insülini uygun şekilde düşürmek için kullanamaz. Diğerleri kilo alımını önlemek için diyet gazlı içecekler alabilir. Alternatif olarak, insanlar yapay tatlandırıcılar içerdiği için diyet kolalarını seçebilirler.
Ortak ebatlarda soda 12 litredir. oz., veya 335 mL. Diyet kola 330 ml bir kalori vardır orijinal içecek 139 kalori ile karşılaştırıldığında yapabilirsiniz. ABD Gıda ve İlaç İdaresi, FDA, beş yapay tatlandırmaya izin verir - aspartam, asesülfam - K, sakarin, sukraloz ve neotam. Diyet kola şekeri içermez, ancak aspartam ve asesülfam-K kullanır.
Yapay Tatlandırıcılar Üzerindeki Sınırlamalar
Yapay tatlandırıcılar gıdalarda kullanılmak üzere onaylanmasının yanı sıra, FDA'nın vücut ağırlığının kilogramı başına kabul edilebilir günlük alımı hakkında da kılavuzları vardır. ağırlık. Mayo Clinic, 1 kg aspartam başına 50 mg'ın kabul edilebilir olduğunu, 68 kg veya 150 lb bir kişide yaklaşık 18 veya 19 kutu diyet kolasına eşit olduğunu göstermektedir. Diet Coke'daki asesülfam-K'daki diğer bileşen kilogram başına 15 mg veya kabaca 30 ila 32 kutu limonlu limonlu diyet kola ile sınırlıdır.
Kan Şekeri Düzeyleri Üzerindeki Etkileri
Yapay tatlandırıcılar daha tatlıdır şekerden çok, bir yiyeceği lezzetlendirmek için daha azına ihtiyaç vardır. Bu nedenle, bu doğal veya kimyasal bileşikleri içeriyorlarsa, yiyecekler kaloride genellikle düşüktür. Hem Mayo Clinic hem de Harvard Public Health School, yapay tatlandırıcıların, kan şekeri seviyelerini doğrudan etkilemediğini, çünkü karbonhidrat, yağ veya protein içermediğini belirtir. Bununla birlikte, bu tatlandırıcılar içeren yiyecekler genellikle kan şekeri seviyesini artırabilecek başka bileşenler içerir. Framingham Kalp Çalışması için yapılan bir takip çalışması, soda gibi tatlıların içilmesinin bir kişiyi diğer tatlıları istemek için tetiklediğini öne sürdü. Öte yandan, Amerikan Kalp Derneği çalışmanın kalp hastalığı faktörleri ve alkolsüz içecekler arasındaki bağı gösteremediğini belirtti. 2009'da, Diabetes Care Journal günlük diyet soda tüketiminin tip 2 diyabet ve metabolik sendrom bozukluğu için daha yüksek bir risk ile bağlantılı olduğunu belirleyen bir çalışmanın sonuçlarını yayınladı.
Sonuç
diyet kolalarının kan şekeri seviyelerini etkilediğini kanıtlayın. Teoride, bu ürünlerde kullanılan yapay tatlandırıcılar herhangi bir etkiye sahip olmamalıdır. DukeHealth.org web sitesindeki doktorlar, diyet gazozunun zararlı olup olmadığını tartışırlar. Her doktorun konuyla ilgili kendi görüşü olsa da, doktorlar araştırmadaki önemli bulguların bulunmamasından dolayı karar veremezler. Genel olarak, Harvard Halk Sağlığı Okulu, insanların daha az şekerli içecek tüketmelerini ve diyet soda tüketimini sınırlamalarını önermektedir.