Bilinen kırmızı biber veya acı biber tüketilmesi, vücut ısınızı artıran yanma hissi verir. Bu etki, kapsaisin bileşiğinden kaynaklanmaktadır. Acı biber, metabolizmanızı artırmak da dahil olmak üzere birçok fayda ile ilişkilendirilse de, kan şekerini azaltma kabiliyeti karışık sonuçlar vermiştir.
Blood Sugar
Vücudun hücreleri, enerji elde etmek ve metabolik aktiviteleri gerçekleştirmek için glikoza ihtiyaç duyar. Bununla birlikte, aşırı kan şekeri veya kan şekeri, kan damarı işlevini bozabilir ve organlarınıza kan akışını azaltabilir. Zamanla bu organ hasarına ve hastalığa neden olabilir. Vücut, kan şekerini düzenler ve MayoClinic.com'a göre onu 70 ila 110 mg /dL arasında tutmaya çalışır. Yüksek kan şekeri seviyelerinin olası nedenleri arasında çok fazla karbonhidrat yemek, stres, yetersiz insülin üretimi ve ilaçlar yer almaktadır.
Kan Şekeri Düşürür
Tayland Mahidol Üniversitesi'nden bilim adamları, biber biberinin plazma glikoz seviyeleri üzerindeki etkilerini araştırdılar Sağlıklı Taylandlı kadınlarda metabolik hızı. Deneklere 5 gram biber biberli veya glikozsuz bir glikoz içkisi verildi. Bilim adamları, acı biber grubundakilerin, alımdan 30 dakika sonra acı biber içermeyenlere kıyasla kan glukoz seviyelerinin anlamlı derecede düşük olduğunu gözlemledi. Bulgular "Tayland Tabipler Birliği Dergisi" nin Eylül 2003 sayısında bildirildi.
Avustralya'daki Tazmanya Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, biber takviyesinin metabolik parametreler üzerindeki etkisini incelemişlerdir. Kan glikozu olarak, kadın ve erkeklerde Denekler, 30 g biber biberli bir diyete bağlıyken, dört hafta boyunca normal diyetleri veya chili-ücretsiz diyetiyle harmanlanmış, Mart 2007 sayısında yayınlanan çalışmanın sonunda “Avrupa Klinik Beslenme Dergisi” ndeki bilim adamları, acı biber grubundakilerin, biber içermeyen diyeti izleyenlere kıyasla kan şekeri seviyelerinde bir değişiklik olmadığını gözlemlediler.
Etkileşimler
Cayenne biberinin ısısı University of Maryland Medical Center'a göre, mide bulantısı, mide ve şişkinliğe neden olabilir, özellikle ilaç kullanıyorsanız, acı biber tüketmeden önce sağlık uzmanınıza danışın.
, , ] ]