Ulusal Diyabet Eğitim Programına göre, ABD’de yaklaşık 26 milyon insan diyabet hastası. Diyabet, yüksek kan şekeri ile karakterize kronik bir hastalıktır. Kontrolsüz bırakılırsa diyabet, kalp veya böbrek hastalığı gibi diğer hastalıklara ve erken ölümlere yol açabilir. Diyet diyabet tedavisinde önemli bir rol oynar. Diyabetik bir diyeti takip etmenin bir takım avantajları olsa da, bazı insanlar için birkaç dezavantaj olabilir. Diyabetik yemek planınızda size yardımcı olması için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Avantajı: Kan Şekeri Kontrolünde Yardım
Diyabet yönetiminde temel amaç kan şekerinizi mümkün olduğunca normale yakın hale getirmektir. Doktorunuz kan şekeri hedeflerinizi belirlemenize yardımcı olabilir, ancak genel olarak bu rakamlar yemekten önce desilitrede 90 ila 130 miligram ve yemekten iki saat sonra desilitrede 180 miligramdan azdır. Yediğiniz karbonhidratlar kan şekerinizi etkiler. Diyabetik diyet, daha iyi kan şekeri yönetimi için her gün ve her öğünde yediğiniz karbonhidrat miktarını kontrol etmenize yardımcı olur. İyi kan şekeri kontrolü diyabetle ilgili komplikasyon riskinizi azaltabilir.
Avantajı: Kilo Yönetimi İçin İyi
Diyabetik diyet genel olarak sağlıklı bir diyettir. Diyet sizi tüm yiyecek gruplarından çeşitli yiyecekler yemeye teşvik eder; meyve ve sebzeleri, kepekli tahılları, yağsız protein kaynaklarını ve az yağlı süt ürünlerini vurgular. Diyet ayrıca porsiyon kontrolünü ve düzenli yemek yemeyi de teşvik eder. Bu sağlıklı beslenme ilkeleri, kilo vermek isteyen birine verilen önerilerin aynısıdır. Aşırı kiloluysanız veya obezseniz ve şeker hastalığınız varsa, 10 kilo kadar az kilo vermek kan şekerini iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Dezavantajı: Çok Sert
Diyabetik diyet, aynı miktarda yiyecek almanızı önerir her gün zaman. Yemeğinizin miktarına ve zamanlamasına uygun olması kan şekeri kontrolüne yardımcı olur. Bazı insanlar katı bir yemek programına sadık kalarak zor zamanlar geçirebilirler. Örneğin, acil servis hemşiresi iseniz, belirli zamanlarda yemek yemek zor olabilir. Ek olarak, belirli zamanlarda doğru miktarda yiyeceği yiyememek, ilacınızın çalışma şeklini etkileyebilir, kan şekeri miktarının yüksek veya düşük olmasına neden olabilir.
Dezavantaj: Çok Karmaşık
Hiçbir diyabetik diyet olmasa da İki yemek planlama aracı vardır - değişim listesi ve karbonhidrat sayımı - diyabet hastalarının daha iyi yemelerine yardımcı olmak için kullanılır. Değişim listesi, besinleri besin içeriğindeki benzerliklere göre gruplara ayırır ve kalori gereksinimlerine ve yemek tercihlerine bağlı olarak her bir gıda grubundan belirli sayıda porsiyon almanıza izin verilir. Karbonhidrat sayımı doktorunuz veya diyetisyeniniz tarafından belirlenen belirli bir miktara yapışarak her öğünde yediğiniz karbonhidrat sayısını ve atıştırmayı saymanızı gerektirir. Her iki plan da ne yediğinizi dikkatlice ölçmeyi ve ölçmeyi gerektirir. Bazı insanlar bu yemek planlama araçlarından herhangi birini takip etmek için çok karmaşık bulabilirler.