Diyabet, Amerika Birleşik Devletleri'nde altıncı ölüm nedenidir. Diyabet, kardiyovasküler hastalık ve son dönem böbrek hastalığı gibi ölümcül koşulların gelişmesine katkıda bulunur. Sağlıklı bir diyet yapmak, tip 1 ve 2 diyabet hastalarının kan şekerini kontrol etmelerine ve tip 2 diyabet gelişme riskini azaltmalarına yardımcı olabilir. Sağlıklı beslenme planınıza bamya eklemenin birtakım diyabetle ilgili faydaları vardır.
Glisemik İndeks
Glisemiks indeksi (GI) gıdalardaki karbonhidratların kanınızdaki şekere ne kadar çabuk döndüğünün bir ölçümüdür. . Düzenli olarak bamya gibi düşük GI gıdaları tüketmek, roller coaster kan şekeri seviyelerini dengelemeye ve kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Bamya, 20 yaş altı bir GI'ye sahiptir ve bu da "düşük GI" olarak kabul edilir.
Böbrek Hastalığı
Böbrek hastalığının neredeyse yarısı diyabetin sonucudur. Kan şekerinizi sağlıklı bir aralıkta tutmak, yüksek tansiyonu tedavi etmek ve normal vücut ağırlığını korumak böbrek hastalığı riskinizi azaltabilir. Ek olarak, düzenli tüketilen bamya, Ekim 2005 "Jilin Tıp Dergisi" nde yayınlanan çalışma sonuçlarına göre böbrek hastalığını uzak tutabilir. Bu diyabet çalışmasında, bamya günde bir gün yemek yiyenler, böbrek hasarının klinik belirtilerini, sadece diyabetik bir diyet yiyenlere göre daha fazla azaltmışlardır.
Çözünür Lif
Bamya'da bulunan lifin yaklaşık yüzde 50'si çözünür lif biçimi. Bu tür bir lif, karbonhidrat yönünden zengin gıdaların kan şekeri seviyeleri üzerindeki etkisini geciktirir ve azaltır. Günde en az 25 g lif yemek, kan şekeri seviyesinin düşmesine yardımcı olabilir. Çözünen lif aynı zamanda iştahınızı kontrol altında tutabilir ve kilo kaybını kolaylaştırabilir.
Kalp Hastalıkları
Diyabet hastalarının kalp hastalığı riski olmayanlara göre daha yüksek bir riski vardır. Nisan 2008'deki "Beslenme Dergisi" nde bulunan çalışma sonuçlarına göre, düzenli olarak genel olarak sebze tüketen şeker hastaları, bamya dahil, kalp hastalığı riskini azaltır. Bu çalışmada, sebze yiyen tip 2 diyabet hastaları nadiren sebze yediklerine kıyasla yüzde 10 daha düşük kalp hastalığı riskine sahipti.
, , ] ]