Sağlıklı bir diyet, hipertansiyon veya yüksek tansiyon tedavisinde ilk tedavi yöntemidir ve DASH diyeti, hipertansiyona karşı koymak için en çok önerilen - ve kanıtlanmış araştırma - beslenme planıdır.
DASH yeme Hipertansiyon Araştırma Denemelerine İlişkin Diyet Yaklaşımları'ndan sonra adlandırılan model meyve, sebze ve kepekli tahılların altını çizer ve ayrıca düzenli olarak fındık, tohum, kuru fasulye ve bezelye, yağsız kümes hayvanları, balık ve az yağlı veya yağsız süt tüketimini içerir. ürünleri. Bu beslenme planı aynı zamanda sodyum, yağ, ilave şeker ve alkolü de sınırlandırır.
Hipertansiyonunuzda spesifik yiyeceklerden tamamen kaçınılması gerekmemekle birlikte, tansiyonunuzu yükseltmek için belirli yiyecek ve içecek türlerini sınırlandırmanıza yardımcı olur Hedefe yönelik okumalar
Konserve Çorba
Çorba, diyetinize daha fazla sebze, tam tahıl ve fasulye katmak için lezzetli bir yöntem olabilir, ancak çorbanın çoğu sodyumda çok yüksektir. Yüksek sodyumlu besinlerin sınırlandırılması önemlidir, çünkü fazla miktarda sodyumun kan hacmini arttırdığı ve sonuçta kan basıncını kötüleştiren bir hormonal ve kan damarı değişimine neden olduğu düşünülür.
Çoğu konserve, hazır veya restoran çorbası en az 700 içerir fincan başına mg sodyum. Buna karşılık, 2017 hipertansiyon klinik uygulama kılavuzunda diyet sodyumunun normal alım miktarına göre günlük 1000 mg azaltılması veya optimal olarak günlük 1500 mg'dan daha azıyla sınırlandırılması önerilmektedir. Çorbayı seviyorsanız, kendin yapmayı deneyin ve baharatlarla, tuzsuz baharatlarla ve düşük sodyumlu suyu ile baharatlayın. Veya düşük sodyum konserve çorba deneyin.
Snack Chips
Cips veya şişirilmiş peynirli atıştırmalıklar gibi büyük veya sıkça tuzlu atıştırmalık yiyecekler yemek tansiyonunuzu kötüleştirebilir. Suçlu, yalnızca sodyum içeriği değil, aynı zamanda işlenmiş gıdalarda vücutta meydana gelen potasyum-sodyum dengesizliği de normaldir.
DASH diyet düzeninin işe yaramasının nedenlerinden biri, bu planın uygulandığı zamandır. diyet potasyum, sodyum alımını aşıyor. Bu değişim vücudun fazla sodyumdan kurtulmasına yardımcı olur ve kan damarlarını rahatlatır, kan basıncını düşürür.
Diyetinize daha fazla potasyum dahil etmek için, sodyum yüklü cipsler veya diğer paketlenmiş atıştırmalık yiyecekler yerine meyveler, sebzeler ve yoğurtları seçin . Böbrek hastalığınız varsa, aşırı diyet potasyumundan kaçınmanız tavsiye edilebilir, bu yüzden bu ayarlamaları yapmadan önce doktorunuzla konuşun.
Paketlenmiş Garnitürler
Bakkal koridorları mikrodalgaya uygun ve kolay doldurulabilir paketlenmiş yiyecekler hazırlar. Baharatlı pilav veya patates, makarna ve peynir veya hazır erişte dahil olmak üzere bu öğelerin birçoğu, porsiyon başına 500 ila 1000 mg sodyum içerebilir - bazen porsiyon başına.
Yine, sodyum sınırlamak veya önlemek için tek neden değildir bu yiyecekler. İşlenmiş gıdaları vurgulayan bir diyet, hem daha iyi kan basıncı kontrolü ile bağlantılı olan hem de DASH diyetinde bol miktarda bulunan lif, potasyum ve magnezyum - besinler bakımından düşük olma eğilimindedir.
Sağlıklı garnitürler için, kurutulmuş fasulye, bezelye veya kahverengi pirinç, kinoa veya kepekli makarna gibi bütün tahıl kısımlarını hazırlayın - ve tuz yerine taze otlar veya sodyum içermeyen baharatlarla baharatlayın.
İşlenmiş Kırmızı Etler
ayrıca kan basıncındaki bir artışla bağlantılıydı. Bir çalışmada pastırma, sosis, salam ve jambonun diyet sıklığı ile hipertansiyon oranları karşılaştırıldı.
Bu işlenmiş, yüksek sodyum etleri haftada 5 ya da daha fazla kez yiyen kadınların oranlarına göre yüzde 17 daha yüksek bir hipertansiyon oranı vardı bu etleri haftada bir kereden az yiyen kadınlar. Çalışma yazarları, işlenmemiş kırmızı et alımı ile hipertansiyon oranları arasında bir bağlantı bulamamışlardır.
Ancak, kanıtlanmış DASH diyeti balık, tavuk ve yağsız kırmızı etleri günde en fazla 6 ons ile sınırlar - ve kırmızı et tavsiye eder diğer protein kaynaklarına göre daha az sıklıkla bulunmalıdır.
Fast Food
Burger, patates, enchiladas ve kızarmış tavuk - fast-food restoranlarındaki ve gıda kamyonlarındaki geleneksel gıda maddeleri - yağ ve sodyum bakımından yüksek olma eğilimindedir, ve lif eksikliği. Bu nedenle, kendinizi bu restoranlarda sık sık yemek yiyorsanız veya düzenli olarak paket yemek veya hazır yemek satın alırsanız, kan basıncı kontrolünüz zarar görebilir.
Çabuk yemek, ana yemek salataları, meyve ve sebze tarafları ve kızarmış etler yerine ızgara tavuk veya balık sunan akıllıca ve sık restoranlar seçin. Öğle yemeğinizi daha sık paketleyin, böylece DASH dostu olan yemekler ve atıştırmalıklar ekleyebilirsiniz.
Aşırı Alkol veya Enerji İçecekleri
Alkol, kahve ve enerji içecekleri gibi sık tüketilen içecekler de vardır. kan basıncı etkileri için çalışılmıştır. Klinik uygulama kılavuzunda, kadınlar için günde 1 adede kadar, erkekler için günde 2 adede kadar içki içenler için kabul edilebilir bir alkol alımı özetlenmektedir. Bu seviyeleri aşan alkol alımının ağırlaştırabilir veya hipertansiyona neden olabilir.
Amerikan Kalp Birliği'ne göre kafeinin geçici olarak kan basıncını arttırdığı biliniyor, ancak birkaç fincan kahve veya çay endişe kaynağı değil. Bununla birlikte, yüksek kafeinli enerji içecekleri, “Amerikan Kalp Derneği Dergisi” nin Temmuz 2017 sayısında yayınlanan araştırmaya göre, bu tür içecekleri sınırlandırmak veya önlemek için en iyi yol, kan basıncı üzerinde daha büyük bir etkiye sahip olabilir. Önlemler
Hipertansiyonu veya yüksek tansiyonu yönetmek, felç, kalp krizi ve böbrek hastalığı gibi ciddi sağlık sorunları riskini azaltmak için esastır. Yüksek tansiyonun yaşam tarzı yönetimi, DASH planı, kilo kaybı ve düzenli fiziksel aktivite gibi sağlıklı, bitki merkezli, düşük bir sodyum diyeti içerir. Kan basıncınızı hedef seviyelere yükseltmek için ilaçlar da gerekli olabilir, bu nedenle doktorunuz sizin için çalışan bir kan basıncı yönetim planı üzerinde çalışın.
, , ] ]