Kan şekeri seviyenizi kontrol etmek, şeker hastalığınızdaki süregelen bir endişedir. Diyet, aktivite düzeyi ve ilaçların tümü, kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesinde rol alan karmaşık metabolik süreçlerde rol oynar. Bazı insanlar kan şekeri seviyelerini kontrol altına almak için hindistancevizi yağı tüketmeyi savunurlar. Bununla birlikte, yayınlanmak üzere, tıbbi literatür taraması, hindistancevizi yağının kan şekeri seviyesini doğrudan artırdığına dair hiçbir kanıt göstermez.
Doymuş Yağ İçeriği
Hindistan cevizi yağı,% 85'ten fazla doymuş yağdır. Amerikan Diyabet Birliği'nin Kasım 2013 beslenme kurallarına göre, az sayıda çalışma diyetteki doymuş yağ miktarı ile kan şekeri kontrolü arasındaki ilişkiyi incelemiştir. Ancak, diyabetle yaşayan insanlar arasında kalp hastalığı için iyi bilinen bir artış riski vardır. ADA, hindistancevizi yağı gibi tropikal yağlar dahil olmak üzere doymuş yağın kalp hastalığı riskini azaltmak için toplam kalorinin yüzde 10'undan fazla olmamasını tavsiye eder. Amerikan Kalp Birliği, kalorilerin yüzde 7'sinden daha azının doymuş yağdan gelmesini önermektedir.
Doymuş Yağ Tipi Önemlidir
Hindistan cevizi yağı orta zincirli bir yağ asididir, oysa çoğu doymuş yağ uzun zincirli yağdır. asitler. Uzun zincirli yağ asitleriyle karşılaştırıldığında orta zincirli yağ asitleri daha kolay metabolize edilir. Daha hızlı enerji sağlarlar ve genellikle vücut yağları olarak depolanmazlar. Yağ metabolizması, kan şekeri düzenlemesini etkileyen diğer metabolik işlemlerle yakından bağlantılı olduğu için, orta zincirli yağ asitlerinin dolaylı olarak insülin veya kan şekeri seviyelerini etkileyip etkilemediğinin araştırılmasına ilgi vardır. Bununla birlikte, yayınlanma tarihi itibariyle, bu çalışmalar, diyabette yaşayan insanların diyetlerinde hindistancevizi yağı gibi orta zincirli yağ asitleri için bir rol olup olmadığını belirlemek için insanlarda yürütülmemiştir.