Soya fasulyesinin sağlık açısından büyük faydaları vardır. Protein, karbonhidrat ve sağlıklı yağlarla dolu olan bu baklagil, vücudunuza bol miktarda enerji kaynağı sağlar. Soya fasulyesinin kardiyovasküler sağlık, kanser, osteoporoz ve menopoz için koruyucu özelliklerini keşfedin.
Proteinde Bakliyat Lideri
Vücudunuzun temel hücre işlevi için amino asitlerden oluşan kompleks bir organik bileşik olan proteine ihtiyacı vardır. Komple proteinler dokuz temel amino asidi içerir. MedlinePlus'ın açıkladığı gibi, vücudunuz bu esansiyel amino asidi sentezleyemez, bu nedenle gıda sizin tek kaynağınızdır. Soya fasulyesi, protein bakımından diğer tüm baklagillerden daha yüksektir ve tek bitki proteinin tek kaynağıdır.
Kardiyovasküler Sağlığı Teşvik Ediyor
Doymuş yağlarla doymuş yağ kaynaklarını değiştirmek, kolesterol seviyenizi düşürmenize yardımcı olabilir. Artan serum kolesterol düzeyleri ateroskleroz ve kalp hastalığı riskinde artışa yol açar. Illinois Üniversitesi Ulusal Soya Araştırma Laboratuvarı, soya fasulyesinden elde edilen yağın kolesterol içermediğini ve çoklu doymamış yağ kaynağı olduğunu söylüyor. Soya yağı, linoleik asit ve linolenik asit adı verilen iki temel yağ asidi dahil olmak üzere zengin bir doymamış yağ asidi kaynağıdır. Bu iki temel yağ asidi, düz kas kasılmalarını ve kan basıncını düzenleyen hormonların öncüsüdür. Kalbiniz bir kas olduğu için, bu sağlık yararının önemi var. Soya fasulyesi, kolesterol seviyesini düşürmeye ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilecek, çözünebilir bir lif kaynağıdır.
Sindirim Sağlığını Destekler ve Kolon Kanserini Önler
Soya fasulyesi, kütle ekleyen çözünmez bir lif kaynağıdır dışkı ve atıkların sindirim kanalından hızla geçmesine yardımcı olur. Mayo Clinic'e göre, yüksek lifli bir diyet bağırsak hareketlerini normalleştirir ve sindirim sağlığını arttırır. Diyetinize soya fasulyesi eklemek kolon kanseri, divertiküler hastalık, kabızlık ve hemoroitleri önleyebilir.
Menopozda Kemik Yoğunluğu ve Kolaylık Belirtilerini Destekler
Soya fasulyesi, kemik sağlığına mineral olan çok önemli bir kalsiyum konsantrasyonuna sahiptir. . Soya fasulyesi östrojene çok benzeyen kimyasal bir yapıya sahip maddeler olan izoflavonlar içerir. Isoflavonesinfo, izoflavonların kendi östrojeninizin aktivitesini aktifleştirmenin yanı sıra engelleyebileceğini söylüyor. Menopoz sırasında, östrojen seviyeleri düştüğünde, izoflavonlar hücrelerdeki östrojen reseptörlerine bağlanır ve sıcak basmalar gibi menopoz semptomlarını kolaylaştırır. Soya fasulyesindeki izoflavonlar kadınlarda kemik yoğunluğunu arttırır ve osteoporoza karşı koruma sağlar.
, , ] ]