B6 Vitamini bir tür mikro besindir - çok küçük miktarlarda ihtiyaç duyulan bir besindir. Et, muz, fasulye, yer fıstığı yağı, sebze, somon, ton balığı ve zenginleştirilmiş kahvaltı gevrekleri gibi çok çeşitli yiyeceklerde bulunur. Diğer yedi vitaminle birlikte B vitamini kompleksinin bir parçasıdır. Birlikte, metabolizmanın çoğunu yönetmeye yardım eder - hayatı sürdüren kimyasal reaksiyonların matrisi. Ancak, B6 vitamini doğrudan enerji olarak kullanılamaz.
Kaloriler
Besinlerde mevcut olan enerji kalori olarak bilinen bir birim tarafından ölçülür. Teknik açıdan, bir kalori, bir gram gram 1 Santigrat derece su elde etmek için gereken enerji miktarıdır. Besinlerde var olan kaloriler aslında kimyasal enerjidir. Bu, şeker glukozu gibi moleküllerin bağlarında var olan enerjidir.
İnsan hücreleri, enerji için ATP veya adenin trifosfat olarak bilinen bir molekülü kullanır. ATP üç fosfor atomu içerir. Bunlardan biri koptuğunda, kas kasılmaları gibi işlevleri güçlendirmek için yeterli enerji açığa çıkar. ATP, önce glikoz gibi bir tür girdi molekülü gerektiren hücresel solunum işlemi yoluyla metabolize edilir. ATP'ye hücreler tarafından metabolize edilebilen sadece üç organik besin maddesi vardır: karbonhidratlar, yağlar ve proteinler. Bu nedenle, kalori içerdikleri söylenebilecek tek besindir. B6 vitamini kadar insan vücudu için de faydalıdır, enerji olarak kullanılabilecek bir biçimde yoktur.
pp Beslenme Takviyeleri Ofisine göre B6 vitamini kilit bir rol oynar. enerji üretiminde. Kan yoluyla oksijen taşıyan hemoglobinin metabolizması için esastır. ATP'nin metabolizmasını tamamlamak için oksijen gerekir. B6 Vitamini ayrıca kan şekeri seviyesini normal aralıkta tutmanıza yardımcı olur. Kalori alımı düşük olduğunda, B6 vitamini depolanan karbonhidratların veya diğer besin maddelerinin kandaki glikoza dönüştürülmesine yardımcı olur. Bununla birlikte, çoğunlukla, B6 vitamini protein metabolizmasında rol oynar.
Dikkat Edilmesi Gerekenler
Vitaminler kofaktör olarak bilinen bir dizi moleküldür. Hedef molekülleri metabolize etmek için kimyasal reaksiyonları kolaylaştırmak için enzimlere bağlanırlar. Bu nedenle, yalnızca hücrelerde var olan enerjiyi metabolize edebilirler. Vücudun kendi içinde ve kendi işlevlerini artırabilen bir enerji paketi olarak düşünülemezler.
Uyarı
Enerji metabolizması karmaşık bir dizi faktöre dayanır, bu nedenle B6 vitamini takviyesi mutlaka gerekmez iyi beslenmiş bir bireyde enerji üretimini artıracak. Ve bir noktada tüketim aslında tehlikeli bir hal alıyor. Tıp Enstitüsü Gıda ve Beslenme Kurulu, tüm yetişkinler için günlük 100 mg seviyesinde tolere edilebilir bir alım düzeyi belirlemiştir. Çok fazla B6 vitamini, kollarda ve bacaklarda sinir hasarına neden olabilir.