Fas yağı da denilen Argan yağı, argan ağacının çekirdeklerinden elde edilir. Yüksek oranda mono ve poli doymamış yağ asitleri vardır ve ayrıca E vitamini ile benzer olan tokoferol adlı bir bileşik içerir. Argan yağı tüketimi, kardiyovasküler hastalıklarla savaşmaya, bazı kanser türlerine karşı korunmaya ve insülini önlemeye yardımcı olabilir diyabet gelişimi ile mücadelede direnç.
Kardiyovasküler Hastalığı Önler
Argan yağının kardiyovasküler hastalık riskini azalttığı gösterilmiştir. British Nutrition Journal'da yayınlanan 2004 tarihli bir araştırmada, Dr. Herrara, argan yağı içeren bir diyetle beslenen farelerin, kan basıncından daha düşük kan basıncına sahip olduğunu buldu. Bazı takip çalışmaları, argan yağı içeren bir diyetin, kardiyovasküler hastalıkları hem önleyen hem de tedavi eden bir dizi etkiye sahip olduğunu bulmuştur. Yağın doymamış yağ asitleri kan kolesterolünüzü düzenlemeye yardımcı olur ve argan yağını diyetinize dahil etmek, kalbinizin sağlığını riske atmadan önerilen yağ alımınıza ulaşmanın bir yoludur.
Argan Yağı ve Kanser
Argan Petrolün, prostat kanserinin hücre bölünme oranını azalttığı gösterilmiştir. 2006 tarihli Kanser Araştırması'nda yapılan bir araştırma, argan yağı bileşenlerinin, çeşitli prostat kanseri hücrelerinin büyümesini yavaşlatabildiğini bildirdi. Argan yağı bileşenlerine maruz kalmak, kanserojenlerin prostat hücreleri üzerindeki kanserli etkisini tersine çevirebildi. Bakire argan yağı da antioksidanlar bakımından zengindir, bu nedenle diğer kanser türlerine karşı koruyabilir. Antioksidanlar, kanserde genetik mutasyonlara yol açabilecek ve birikebilecek hücresel hasarın onarılmasına yardımcı olur. Argan yağını diyetinize dahil etmek, kanser riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir ve antioksidanlarla ilişkili başka sağlık yararları sağlayabilir.
Argan Yağı ve İnsülin Direnci
Argan yağı diyabet tedavisinde yaygın olarak kullanılır. Fas'ta Araştırmalar, argan yağının, diyabet gelişiminde başlangıç adımı olan insülin direncini azalttığını buldu. 2006 yılında yapılan bir çalışmada, Dr. Haddad, argan yağının, diyabette bozulmakta olan bir işlem olan düşük insülin dozlarına hücresel tepkisi arttırdığını bildirdi. Metabolizmada yayınlanan 2009 çalışmasına göre, argan yağı tüketimi, diyabetin başlangıç riskini azaltmak için, yüksek şekerli bir diyet tüketmeyle ilişkili metabolik değişiklikleri tersine çevirdi. Genel olarak, argan yağı karbonhidrat yönünden zengin bir diyetin zararlı etkilerini azaltabilir ve diyabetle mücadele etmek ve sağlıklı kalmanıza yardımcı olmak için insülin direncine karşı koruma sağlayabilir.