Kekik, Akdeniz bölgelerinde yetiştirilen nane ailesinin bir otudur. Kuzey Avrupa'ya özgü olan bu bitki binlerce yıldır tıbbi ve mutfak amaçlı kullanılmıştır. Tıbbi yararlar için kekik kullanımını destekleyecek kanıt olmamasına rağmen, bitki mantarın büyümesini engelleme ve vücudunuza antioksidanlar sağlama gibi avantajlara sahiptir. Kekik, bir sonraki öğününüze fazladan bir tutam ekleyebilmenizi sağlayabilecek birçok farklı lanse avantajına sahiptir.
Antibakteriyel ve Antifungal Faydaları
ve karvakol, ciddi gıda kaynaklı hastalıklara neden olan bazı bakteri formları da dahil olmak üzere, birçok bakteri ve mantar türünün büyümesini önlemeye yardımcı olabilir. Çalışmada kekik, penisilin, streptomisin ve vankomisin gibi reçeteli antibiyotiklerin yanı sıra mikropları da öldürdüğünü göstermiştir. Ek olarak, kekik yağının, vajinit ve oral pamukçuk gibi enfeksiyonlara neden olabilecek maya olan Candida albicans dahil maya büyümesini engellediği bilinmektedir.
Vitamin ve Besin Takviyesi
Kekik vitaminler ve besinler. Örneğin, 20 g kurutulmuş kekik 333.8 mg potasyum, .88 mg çinko, 8.8 mg demir, 2.2 g protein, 315.2 mg kalsiyum, .92 mg magnezyum ve 8.56 g lif sağlar; Vücudun sağlıklı kalması ve tam potansiyeliyle çalışması gerekir. Ayrıca biraz enerji alırsınız; kekik, 256 kj enerji ile çarpıyor. Kekik de vitamin bakımından zengindir; 1,24 mg B3 vitamini ve 0,24 mg B6 barındırır. Bunların tümü 61.2 kalori, 2.05 g yağ ve 3 mg sodyum pahasına. 20 g bitki büyük miktarda olsa da, bu besinleri ve vitaminleri ne kadar yediğinize bağlı olarak alabilirsiniz.
Antioksidan Faydaları
Kekik antioksidanları bakımından zengin mutfak bitkilerinden biridir. hücrelerini hasardan koruyan maddeler. Aynı zamanda hücre bozulmasını yavaşlatır, böylece yaşlanma sürecini yavaşlatır. Aslında, bitki meyve, tahıl ve sebzeler gibi diğer birçok gıda grubundan daha iyi bir diyet antioksidan kaynağı olabilir. 20 g'da Oregano, sağlıklı dişler ve diş etleri için kollajen oluşturmaya ve hücreleri bir arada tutmaya yardımcı olan bir antioksidan olan 10 mg C vitamine sahiptir. Ayrıca, kırmızı kan hücrelerini koruyan ve vücudunuzdaki C vitamini ve A vitamini tahribatını önlemeye yardımcı olan yaklaşık 3.6 mg E vitamini içerir.
Dikkat Edilecek Noktalar
Kekik kullanımını destekleyen herhangi bir klinik kanıt yoktur. Sağlık açısından herhangi bir fayda için, Drugs.com’u tavsiye eder. Ayrıca, bölgeye spesifik kekik kekik dozlarını destekleyecek klinik bir kanıt bulunmadığını da belirtiyor. Bununla birlikte, yaygın kullanımı nedeniyle Federal İlaç İdaresi tarafından güvenli olduğu kabul edilmiştir. Güvenlik ve etkinlik doğrulanmamış olduğundan, tipik olarak yemeklerde bulunanlardan daha yüksek olan kekik dozlarını vermekten kaçının. Advers reaksiyonlar topikal olarak uygulandığında kontakt dermatit ve büyük miktarlarda alındığında ekzematöz döküntü içerebilir.