Kızılcık ebegümeci, ebegümeci ailesinden gelen yenilebilir bir bitkidir. Aslen Afrika'dan gelen doyurucu bir çalıdır ve koyu kırmızı renginden dolayı "kızılcık" olarak adlandırılır. Renklendirilmesi ve yaprak şekli yakından akçaağaç ağacı yaprağına benzemektedir. Kızılcık hibiscusunun bilimsel terimi, Hibiscus acetosella'dır. Diğer isimler şunlardır: Yanlış Roselle, Maroon Mallow ve Red-kalkan ebegümeci. Gittikçe daha fazla tarif ve yiyecek maddesi, bu bitkinin sağlık yararları nedeniyle yaprağını içerir.
Vitaminler
Hibiscus bitki, genel olarak, C vitamininin zengin bir kaynağı olarak akredite edilmiştir. Kış günlerinize, C vitamininizden daha fazla ihtiyaç duyduğunuzda. Etkili olmasa da, ebegümeci aynı zamanda niasin ve B-2 veya riboflavin olarak da adlandırılan B-3 vitaminini içerir. B vitaminlerinin size gün boyunca daha fazla enerji sağladığı ve kızılcık hibiscusuna bir başka avantaj sağladığı bilinmektedir.
Antioksidanlar
Diğer hibiscuslar gibi kızılcık ebegümeci de C vitamini nedeniyle antioksidanlar için mükemmel bir kaynaktır içeriği. Diyetinize antioksidanlar dahil etmek sağlıklı kalmanıza yardımcı olur. Bazı araştırmalar, hibiscusta bulunan antioksidan olan antosiyaninlerin kanserle savaşmaya, karaciğerinizin işleyişini iyileştirmeye ve kolesterol seviyesini düşürdüğü iddiasını desteklemektedir. Hibiscus ekstrakttan önerilen günlük antosiyanin dozu 250 mg'dır.
Ek Sağlık Faydaları
C vitamini ve antioksidan gücü, hibiscusun lezzetli tadını diyetinize katmak için pek çok neden sunar. Başka ek sağlık yararları da vardır. Hibiscus özü veya yaprakları bir demir ve ve kalsiyum kaynağı sağlar. Hibiscus ayrıca kan basıncını düşürmekle de ilişkilendirilir. Ekstrakt, kesik ve hurdaları temizlemek için antiseptik olarak kullanılabilir. Ayrıca, iksir olarak alındığında hazımsızlık, kaygı ve rahatsızlıktan kaynaklanan hastalıkların iyileştirilmesiyle de ilişkilendirilmiştir.
Kızılcık ve Hibiscus Kombinasyonu
iksirler. Bunun mutlaka "kızılcık ebegümeci" içermediğini, ancak kesinlikle faydalı besinler içerdiğini unutmayın. Tipik olarak Roselle hibiscusunun yapraklarından elde edilen karışımı kullanan karışım, antioksidanlar bakımından zengindir. Hem kızılcık hem de Roselle ebegümeci mükemmel bir C vitamini kaynağı sağlar. Bu kombinasyon genellikle bağışıklık sisteminizi güçlendirmek ve desteklemek için tavsiye edilir.
Dikkat!
Ebegümeci tüketmenin güvenliği konusunda çok az araştırma ve testler yapılmıştır. yapraklar. Çocukların yanı sıra hamile veya emziren kadınlar da ekstra dikkat göstermelidir. Yetişkinler için önerilen dozu izleyin: 10 mg kurutulmuş yaprak. Ayrıca hibiscusun vücudun asetaminofen metabolize etme yeteneğine müdahale edebileceği konusunda bazı endişeler vardır. Hibiscus yaprakları eklemeyi veya diyetinize almayı planlıyorsanız bir doktora danışın.
, , ] ]