Kerevizin daha heyecan verici yiyecekler için solgun bir eşlik işlevi gördüğünü düşünüyorsanız, tekrar düşünün. Bu gevrek sebze, sağlıklı faydalar ve iyileştirici özelliklerle doludur. Kerevizin tıbbi kullanımları dokuzuncu yüzyıla kadar uzanıyor. Öğünlerinize kereviz eklemek yalnızca canlı ve taze bir tat vermekle kalmaz, aynı zamanda vücudunuza bir beslenme artışı sağlar.
Kilo Yönetimini Destekler
Kereviz, kilo kontrolü ile ilgilenen insanlar için mükemmel bir besindir. Düşük yağlı, düşük karbonhidratlı, düşük kalorili bir lokum. 1 fincan doğranmış, çiğ kereviz servisi, 16 günlük bir kaloriye dayanan ABD Gıda ve İlaç İdaresi tarafından belirlenen günlük değerin sadece yüzde 1'i olan yalnızca 16 kalori, 3 gram karbonhidrat içerir ve DV'nin yüzde 1'inden az olan 0.17 gram toplam yağ.
K Vitamini Yüksek
K Vitamini yağda çözünen bir vitamindir. Vücudunuz onu yağ dokunuzda ve karaciğerinizde saklar. Vücudunuzun kan akışını düzenlemede önemli bir rol oynar. K vitamini düzgün kan pıhtılaşması için gereklidir ve kemik sağlığının korunmasına yardımcı olur. 1 bardak doğranmış, çiğ kereviz servisi vücudunuza FDA tarafından belirlenen günlük değerin yüzde 37'si olan 29,6 mikrogram K vitamini sağlar.
Cancer Fight
Kereviz apigenin ve luteolin içerir pankreas kanseri hücrelerinin imhasına bağlı flavonoidler. Ekim 2013'te "Gıda ve Kimyasal Toksikoloji" de yayımlanan bir bildiri, apotenin ve luteolin'in diyet flavonoidlerinin kemoterapötik ilaçların etkilerini arttırma potansiyelini değerlendirmek, böylece kanser hücrelerinin yayılmasını önlemek veya geciktirmek için yapılan bir araştırmayı bildirmiştir. Çalışma, spesifik insan pankreas kanseri hücrelerinin düşük konsantrasyonlarda apigenin veya luteolin ile ön tedavi edilmesinin kemoterapötik ilaç etkinliğine etkili bir şekilde yardımcı olduğunu göstermiştir.
Peptik Ülser Rölyef
Bazı bakteriler peptik ülserlere neden olabilir; mide, yemek borusu veya bağırsakların ilk bölümünü duodenum olarak bilinen astar. Kereviz yemek, peptik ülserlerin semptomlarını azaltmaya yardımcı olabilir, çünkü bazı bakterilerin büyümesini engelleyen flavonoidler içerir. 2011 yılının Temmuz-Eylül sayısında "Eczacılık ve Biyoallied Sciences Dergisi" nde yayınlanan bir makalede, polifenolik bileşiklerin mide ülseri tedavisinde yararlı bir rol oynadığı bildirilmiştir. Polifenol bileşikleri flavonoidleri içerir.
, , ] ]