Sağlıklı kalmak için proteinler, karbonhidratlar, esansiyel yağ asitleri, mineraller ve vitaminler gereklidir. Bu nedenle bir beslenme yetersizliği, çeşitli hastalıklar ve bozukluklarla sonuçlanabilir. Hangi besleyicide eksik olabileceğinizi belirlemek için, bir doktorun laboratuar testleri, fiziksel bir muayene ve beslenme öyküsü içeren dikkatli bir muayene yapması gerekir.
Riboflavin
Riboflavin, B2 vitamini olarak da adlandırılır. Bu vitaminin ana kaynakları süt ve süt ürünleridir, ancak üreticiler aynı zamanda koyu sarı bir renge sahip olduğu için gıda katkı maddesi olarak da kullanırlar. Hücreler, glikoz için karbonhidratların parçalanmasına yardımcı olmak için riboflavin kullanır ve David Bender, Ph.D., University College London'daki Biyokimyada Uzman Öğretim Üyesi David Bender tarafından açıklanan “Harper's Illustrated Biochemistry” bölümünde açıklandığı gibi çeşitli işlemleri gerçekleştirmek için gereken enerjiyi sağlar. Riboflavin, yağları metabolize eder ve bir antioksidan olarak işlev görür ve hücrelere ve bunların DNA'sına zarar verebilecek oksijensiz radikalleri tahrip eder.
Açısal Cheilitis ve Riboflavin Eksikliği
Riboflavin eksikliği varsa, muhtemelen Larry Johnson'a göre, MD, Doktora, Central Arkansas Veterans Healthcare System'de “Sağlık Profesyonelleri için Merck El Kitabı” nda Doktor Doktora göre eksiklik Riboflavin eksikliğinin ana belirtilerinden biri, Bununla birlikte, aynı zamanda açısal cheilitis olarak da adlandırılan açısal stomatit. Bu durumda, ağız köşeleri yumuşar ve soluklaşır, cilt tahriş olur ve fissürler gelişir. Çatlakların Candida albicans mantarına bulaştırılması yaygındır.
Açısal Cheilitis ve Demir Eksikliği
Kırmızı kan hücreleri demir kullanır, böylece hemoglobin yapabilirler. Her kırmızı kan hücresinde tahmini 300 hemoglobin molekülü vardır ve her molekül dört oksijen molekülü tutabilir. Bu nedenle, kırmızı kan hücreleri vücudun tüm hücrelerine ve dokularına oksijen vermek için hemoglobin kullanır, ancak karbondioksit atık ürününü akciğerlere geri götürmek için hemoglobini kullanır, böylece solunabilir. California'daki Klinik Tıp Profesörü John Adamson'ın “Harrison'ın İç Hastalıkları İlkeleri” nde açıklandığı gibi, açısal cheilitin riboflavin beslenme yetersizliğinin bir işareti olduğunun yanı sıra, ileri demir eksikliğinin bir işareti de olabilir. > Crohn Hastalığı ve Açısal Cheilitis
MD James Dinulos, Ekim 2008 tarihli “New England Tıp Dergisi” nde, diğer cilt hastalıkları arasında açısal cheilit bulunan 10 yaşındaki bir kız çocuğu hakkında bir makale yazdı. Dinulos'un tüm semptomlarını incelerken düşündüğü bir tanı Crohn hastalığıydı. Crohn hastalığı beslenme yetersizliğine neden olabilir çünkü hem ince hem de kalın bağırsakları etkileyebilen inflamatuar bir bağırsak hastalığıdır. Enflamasyonun yol açtığı emilim bozukluğu eksikliklere neden olabilir; Özel eksiklik, bağırsakların hangi bölümünün etkilendiğine bağlı olacaktır.
, , ] ]