D vitamini vücudunuzun kemik ve dişlerinizi güçlü tutmak için kalsiyum ve fosfat işlemesine yardımcı olurken diğer besin maddelerinin uygun seviyelerini korur. Bu vitamin aynı zamanda bağışıklık ve nörolojik sistemlerde, hücre büyümesinde ve iltihap azaltmada rol oynar. Güneşten ve yediğiniz yiyeceklerden elde ettiğiniz D vitamini karaciğer ve böbrekler tarafından işlenene kadar kullanılamaz. D vitamini tükenmesi konusundaki araştırmalar eksik olsa da, D vitamini eksikliğine çok dikkat edildi.
Günlük D Vitamini İhtiyacınız
Diyet Takviyeleri Ofisine veya ODS'ye göre çocuklar ve yetişkinler 70 yaşında, günlük en az 600 Uluslararası Birim veya 15 mikrogram D vitamini almak gerekiyor. Somon, uskumru veya ton balığı gibi yağlı balıklar da dahil olmak üzere, yalnızca birkaç gıda bu doğal vitamin kaynaklarıdır; yumurtalar; peynir; ve sığır karaciğeri. Süt ve yoğurt gibi bazı süt ürünleri, portakal suyu ve birçok kahvaltı gevrekleri D vitamini ile takviye edilmektedir. ABD'de, süt için gereksinim fincan başına 100 Uluslararası Birimdir, Kanada'da ise 35 ila 40 Uluslararası Birimdir 100 mililitre başına. Her ne kadar tartışmalı olsa da, Linus Pauling Institute’deki gibi bazı sağlık araştırmacıları, günlük 2.000 Uluslararası Birime veya 50 mikrogram yetişkin D dozunun, D vitamini eksikliği ve Tükenme
Yaşlı yetişkinler için ODS önerisi en az 800 Uluslararası Birimdir, çünkü kalsiyumu daha az etkili bir şekilde emebilirler ve osteoporoz veya kırılgan kemikler için daha fazla risk altındadırlar. Crohn veya diğer emilim bozukluğu sendromlarına sahip kişiler de D vitaminini etkili bir şekilde kullanamayabilirler. Huzurevinde veya bebeklerde yaşayan yaşlılar gibi bazı insanlar D vitamini üretmelerine yardımcı olmak için yeterince doğrudan güneş ışığı alamayabilirler. Kronik karaciğer hastalığı ve böbrek yetmezliği aynı zamanda D vitamini eksikliği için risk faktörüdür, çünkü bu hasarlı organlar inert D vitamini besin maddesinin yararlı formunda işlenemeyebilir. Obezite ve koyu tenli diğer risk faktörleridir.
D Vitamini Eksikliği Belirtileri
D vitamini seviyenizi belirlemek için bir kan testi kullanılır. İki farklı D vitamini formu için testler mevcuttur, ancak çoğu insanın üniversitedeki tıp profesörü Dr. Susan Ott'a göre daha ucuz olan 25-hidroksivitamin D veya 25 (OH) D testini yaptırması gerekir. Washington. En uygun dolaşımdaki 25-hidroksivitamin D seviyesi mililitre başına 20 ila 50 nano gramdır; Mililitre başına 8 ila 20 nano gram yetersizdir, mililitre başına 8 nano gramdan daha az sayı eksik sayılır.
D vitamini içinde belli bir süre boyunca yetersiz kalırsanız kemikleriniz kırılgan veya yumuşak olabilir . Sadece hafif bir eksikliği olan kişilerde kas ağrısı ve güçsüzlüğü olabilir. Eksikliği kötüleştikçe ve kalsiyum seviyeniz kötüleştikçe, uyuşukluk veya nöromüsküler ağrı, kas krampları, boğaz kaslarınızdaki spazmlar ve hatta nöbetler de yaşayabilirsiniz. Bu tür semptomlarınız varsa, doktorunuz daha yüksek dozlarda D vitamini almayı önerebilir.
D Vitamini Toksisitesi
Çok fazla D vitamini almak da mümkündür. ODS, 4.000 uluslar arası tolere edilebilir üst alım seviyesini bildirir. Hem erkek hem de kadınlar için 9 yaşın üzerindeki, günde 10.000 ila 40.000 Uluslararası Birimde toksik seviyeleri veya kan dolaşımınızda mililitre D vitamini başına 200 ila 240 nano gram olan birimler. Anoreksi, kilo kaybı, aşırı idrara çıkma ve kalp aritmilerinin tümü D vitamini toksisitesine sahip kişilerde bildirilmiştir. Yine de en büyük endişe, kronik olarak yüksek seviyelerde D vitamini seviyelerinin kan dolaşımınızda daha fazla kalsiyum almanıza neden olabileceği ve böbrek taşlarına neden olabileceği gibi, kan damarlarınız ve dokularınızın kireçlenmesi nedeniyle kalbinize veya böbreklerinize zarar verebileceğidir. > , , ] ]