E Vitamini, A, D ve K ile birlikte, vücudunuzdaki yağ tarafından metabolize edilen ve depolanan, yağda çözünen bir vitamindir. Vücudunuzdaki bir antioksidan görevi görür ve kronik hastalıklardan korunmanıza yardımcı olur. Diyetinizden yeterli miktarda E vitamini alabilirsiniz, ancak ek bir miktar almanız gerekebilir. Herhangi bir diyet takviyesi almadan önce doktorunuzla konuşun.
Fonksiyonlar
Bağışıklık sisteminiz, E vitaminden yararlanır, çünkü virüsler, bakteriler ve serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olur. E vitamini hücreleri serbest radikallerin zararlarından koruyan güçlü bir antioksidan görevi görür. Sigara dumanı, hava kirliliği ve ultraviyole ışınlarındaki serbest radikallere maruz kalıyorsunuz. Ayrıca, yediğiniz yiyeceğin bir iki ürünü olarak oluşurlar. Diyetinizde E vitamini gibi yüksek miktarda antioksidan bulunması, belirli kanser türlerine yakalanma riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir. E Vitamini ayrıca kan damarlarınızı genişletmek ve kanın içindeki pıhtılaşmayı engellemek için çalışır, Diyet Takviyeleri Ofisini rapor eder.
Tavsiye Edilen Dozaj İnsanların gereksinimlerini karşılayan tipte, Diyet Takviyeleri Ofisi'ni rapor eder. Doğal E vitamini formları, d-alfa-tokoferol gibi "d" olarak adlandırılırken, sentetik formlar "dl" olarak etiketlenir. E vitamini doğal olarak bazı gıdalarda bulunur, ancak bu formlardan herhangi birinde diğer gıdalara da eklenebilir. E vitamini takviyesi alırsanız, maksimum fayda için alfa-tokoferol formunu arayın. Her gün 15 mg E vitaminine ihtiyacınız vardır; bu durum hamileyseniz değişmez. Emziriyorsanız bu miktar 19 mg'a çıkar.
Eksikliği ve Toksisitesi
E vitamini eksikliği çok nadirdir, ancak Crohn hastalığından veya bağırsak ameliyatından yağ emilimini azalttığınızda ortaya çıkabilir MayoClinic.com. Çok az yağlı bir diyet uygularsanız veya yetersiz beslenmeden muzdaripseniz, E vitamini eksikliği de oluşabilir. Eksiklik belirtileri anemi ve nörolojik sorunları içerir. Aşırı dozda olabilir ve yağda depolandığından toksik E vitamini seviyesine sahip olabilirsiniz. University of Maryland'daki Tıp Merkezi'nden, 1000 mg'dan fazla E vitamini almayın. Yüksek miktarda E vitamini tüketmek ölüm riskinizi artırabilir. Raporlar:
Gıda Kaynakları
Tüm vitaminleri alabilirsiniz. Bazı yiyecekleri yiyerek ihtiyacın var. Buğday tohumu yağı doğal olarak E vitamini bakımından yüksektir; sadece 1 yemek kaşığı. 20.3 mg sağlar. 1 oz. "serving of almonds has 7.4 mg, 1 oz.", 3, [[Ayçekirdeği 6 mg, 2 yemek kaşığı içerir. fıstık ezmesinden 2,9 mg, 1/2 fincan pişmiş ıspanak ise 1,9 mg içerir. Brokoli, kivi, çiğ ıspanak, mango ve domates, porsiyon başına yaklaşık 1 mg E vitamini sağlar.