K vitamini normal kan pıhtılaşmasında anahtar rol oynar. Bu, aşırı yorgunluğu, halsizliği ve baş dönmesine neden olan bir durum olan anemiye yol açabilecek aşırı kanamayı önlemek için önemlidir. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi, K vitamininin kanın pıhtılaşmasında çok önemli olduğunu, yeni doğmuş bebeklerin bu temel besin maddelerinin enjeksiyonlarını yaptığını belirtti.
K Vitamini ve Kan Pıhtılaşması
birkaç protein ve mineral kalsiyum içeren reaksiyonlar zinciri. K vitamini, bu işlemi atlayan bir enzimi aktive etmeye yardımcı olur. Aynı zamanda hareket etmesini sağlayan proteinlere bağlanır; Bu vitamin olmadan normal kan pıhtılaşması olmaz. Karaciğer K vitaminine bağlanan proteinleri ve enzimleri üretir, bu nedenle karaciğer hasarı da kontrolsüz kanamalara neden olabilir.
Demir Eksikliği Anemisi
Demir eksikliği anemisi K vitamini ile bağlantılı tiptir. Bu yaygın durumda, vücudunuzda yeterli eritrosit, hemoglobin içeren kırmızı kan hücreleri, oksijen taşıyan demir açısından zengin bir protein yoktur. Amerikan Hematoloji Derneği'ne göre, anemi kadınlarda desilitrede 12 gram hemoglobin ve erkeklerde desilitrede 13,5 gramdan az bir kan testi ile teşhis edilir. Demir eksikliği anemisine genellikle kan kaybı, zayıf beslenme veya yetersiz demir emilimi neden olur.
K Vitamini Eksikliğinin Nedenleri
K vitamini eksikliğinin görülmesi nadirdir; Vitamin bitkisel ve hayvansal gıdalarda bulunur ve bağırsaklarınızdaki bakteriler tarafından sentezlenir. Vücudunuz yağda çözünen bu vitamini de saklayabilir. Düşük K vitamini seviyeleri, yetersiz beslenmeden veya onu uygun şekilde emilmesini engelleyen bağırsak bozukluklarından kaynaklanır. Linus Pauling Institute, antibiyotikler gibi ilaçların K vitamini üreten sağlıklı bakterileri öldürdükleri için seviyeleri de azaltabileceğini belirtti. ısıtma bu besin maddesini parçalamaz, ancak dondurucu gıdalar onu tahrip edebilir. Zengin K vitamini kaynakları arasında koyu yeşil marul, lahana, ıspanak, lahana, kuşkonmaz, yeşil şalgam, dana eti ve yeşil çay bulunur. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi yetişkinlere günlük 90 ila 120 mikrogram K vitamini dozu önermektedir.
, , ] ]