Yaban mersini, kilo verme programınıza mükemmel bir katkı sağlar ve yaygın olarak bulunurlar. Yaban mersini, ormanlık ve dağ ortamlarında yetişir, hemen hemen her yerde “kendi seçiminizi yapın” yaban mersini çiftliğini görebilirsiniz. Neredeyse tüm yıl boyunca markette ticari olarak yetiştirilen taze yaban mersini bulabilirsiniz, ancak en bol ve en pahalı olanları Mayıs-Ekim ayları arasındadır. Ayrıca yıl boyunca dondurulmuş yaban mersini de alabilirsiniz.
Besinler ve Kaloriler
Yaban mersini, az kalorili küçük bir beslenme alanıdır. Örneğin yaban mersini C vitamini, potasyum ve serbest radikalleri etkisiz hale getiren bileşikler olan güçlü antioksidanlar içerir. Yaban mersini de sindirim sisteminize yardımcı olan lif içerir. Yağ, kolesterol veya sodyum içermezler. Sonunda, yarım bardak yaban mersini sadece 40 kaloriye sahiptir. Bu güçlü kombinasyon, meyveleri herhangi bir kilo verme programı için sağlıklı ve besleyici bir seçenek haline getirir.
Digestive Benefits
Yaban mersini, gıdaları bağırsaklardan geçirerek sindirim işlemine yardımcı olan çözünmeyen liflere sahiptir. Daha hızlı bir eleme işlemi, kabızlığı önlemenize yardımcı olur. Kilo verme programınız ayrıca düzenli atıkların giderilmesinden de faydalanacaktır. Ek olarak, yaban mersini, sindirim sistemi içinde doğal bir büzücü olarak işlev gören tanenler içerir. Tanenler sindirim sistemi iltihabını azaltır, bu da ishal olasılığını azaltır.
Atıştırma Stratejileri
Sağlıklı atıştırma, kilo verme programınızın bir parçasıysa, yaban mersini ve muzlu bir yüzlü düşünün. Diğer sağlıklı atıştırmalık seçenekleri arasında taze yaban mersini ve yoğurtla doldurulmuş ekmek kızartma makinesi waffle veya yaban mersini, yoğurt ve granola parfe bulunur. Ya da yalnız mavi meyvelerin bir avuç tadını çıkarın. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, yaban mersini de dahil olmak üzere meyve, düşük enerjili yoğun bir besindir, bu da daha az kaloriyle daha büyük miktarlarda tüketebileceğiniz anlamına gelir.
Yabanmersini Seçimi
Taze yaban mersini tadını çıkarmak için , göze iştah açıcı meyveler satın alın. Yaban mersini parlak ve eşit bir renge sahip olmalı ve meyveler kabı salladığınızda serbestçe hareket etmelidir. Meyveleri yumuşak ve ezik görünürse, nem ve potansiyel küf olabilir. Dondurulmuş meyveler için dondurulmuş gıda torbasını sallayın; eğer meyveler kolayca dolaşmazlarsa, çözülmüş ve donmuş olabilirler.
Pestisit Hususları
Zayıflama programınız için yaban mersini seçerken, ABD'de yetişen yaban mersinlerinin böcek ilacı olabileceğini unutmayın. Karaciğer, hücresel ve sinir sistemi fonksiyonlarını etkileyebilecek tortular. Aslında, Çalışma Grubu'na göre yaban mersini, artıkları içerme olasılığı en yüksek 12 yiyecek arasında. Bu haşere ilacı kirlenmesini önlemek için, bakkalınızın ürün bölümünde organik olarak yetiştirilen yaban mersini arayın.