Düz maydanozunkine benzer bir görünümde, kişniş Asya, Karayipler ve Meksika yemeklerini tatmak için sıklıkla kullanılan bir bitkidir. Çeşitli antioksidanlarla paketlenmiş olan kişnişin, uzun süredir sindirime yardımcı olmak ve vücuttaki toksinleri yok etmek için kullanılan şifalı bir bitki olarak uzun bir geçmişi vardır. Bireysel genetiğinize bağlı olarak, kişnişin alışılmadık lezzetini hoş veya itici bulabilirsiniz; bir bardak çay deneyin ve size nasıl uygun olduğunu bulun. Çoğu insan için, kişnişin taze, genellikle narenciye benzeri bir tadı vardır, bu da lezzetli bir çay için idealdir. >
Kaynar suyu çay fincanı içine dökün ve beş ila 10 dakika boyunca dik. Bu, lezzet ve besinsel nitelikleri suya bırakarak çayı oluşturur. Demliği çaydanlıktan çıkarın.
Çayı tadın ve istenirse şeker veya bal ekleyin.
İpucu
Ek lezzet çeşitleri için , çay demlik makinenizdeki kişnişe nane yaprağı veya portakal kabuğu eklemeyi düşünün.
Uyarılar
Herkes kişnişli lezzetli bulmaz. Bazı insanlar lezzetin tadını çıkarırken, diğerleri tadı sabun, metal, hatta kir gibi bulur. Chemical Senses'te yayınlanan araştırma, bu tat farkını, tat ve kokudan sorumlu spesifik genlerle ilişkilendirir. Sabunlu bir tat alırsanız, yaprakları çay demlik içine yerleştirmeden önce ezmeyi deneyin. Bu, kişnişe daha yumuşak bir tat vererek, bu tada bağlı enzimleri serbest bırakabilir.
Gerekenler
Kıyılmış taze veya kurutulmuş kişniş
Çay demlik
Çay Fincanı
Kaynar su
Şeker veya bal (isteğe bağlı)