Eski şifacılar, Zingiber officinale bitkisinin ve ilgili türlerin köklerini, çok çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek için kullandı. Modern araştırmacılar bu sağlık etkilerinin çoğunu belgelemiştir ve tüketiciler her gün çok miktarda zencefil satın almaktadır. Mayıs 2011 tarihli "Gıda Bilimi ve Beslenme Konusunda Eleştirel İncelemeler" makalesinde, bu bitkinin kardiyovasküler problemlerin, sindirim bozukluklarının ve diyabetin tedavisinde nasıl bir rol oynayabileceği anlatılmıştır. Umut verici olmakla birlikte, bu tür verilerin zencefil alternatif tıpta temel bir tedavi haline gelmeden önce doğrulanması gerekir.
Kanser Hücrelerini Öldürüyor
"BMC Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp" konulu Eylül 2011 tarihli bir rapor zencefilin etkisine baktı Meme kanseri hücrelerinde. Araştırmacılar, tek bir test oturumu sırasında kültürlü hücreleri zencefil infüzyonlarına maruz bıraktılar. Zencefil, kanser hücrelerinin çoğunu öldürdü ve diğerlerinin büyümesini yavaşlattı.
Yağ Toplanmasını Azalttı
Eylül 2011'de yayınlanan "Gıda ve Tarım Bilimleri Dergisi" nin zencefilin etkisini değerlendiren bir çalışma yağ emiliminde. Sıçanlar, sekiz hafta boyunca günlük zencefil dozu aldı. Bu tedavi yağ sindirimini ve artan enerji seviyesini kolaylaştırdı. Bu değişiklikler vücut yağının birikmesini engelledi.
Hücresel Şişmeyi Azalttı
Kasım 2011 tarihli “Gıda ve Kimyasal Toksikoloji” konulu bir deney, zencefil ekstraktlarının hücresel şişme üzerindeki etkisini belirledi. Yazarlar, kültürlü beyin hücrelerini, zencefilde bulunan aktif bir bileşen olan shogaol'a maruz bıraktılar. Bu maruziyet, bir ısı-şok proteini üretimini artırarak şişliği azalttı.
Tükürüğü Artırıyor
"Acta Medica Iranica" da yayımlanan Haziran 2011 tarihli bir rapor zencefilin laboratuvar hayvanlarında tükürük üzerindeki etkilerini test etti. Sıçanlar tek bir test seansında zencefil enjeksiyonları aldı. Bu tedavi yedi dakika içinde tükürüğü arttırdı. Tükürüğün artması, diş problemlerinin görülme sıklığını azaltır.
Karaciğerinizi Korur
Eylül 2010'da yapılan “Hint Farmasötik Bilimler Dergisi” nde yayımlanan bir yazı. Laboratuar hayvanları ilk önce karaciğer hasarına neden olduğu bilinen bir toksin aldı. Zencefil verilen sıçanlar kontrollerde görülen hasarı göstermedi. Zencefil etkili ve güvenli kalmıştır - yüksek dozlarda verilse bile.
Blocks Pain
Eylül 2011 tarihli "Etnopharmacology Journal" dergisindeki bir araştırmaya göre zencefilin ağrı hissi üzerindeki etkisi incelendi. Bilim adamları ilk önce farelerin pençelerine tahriş edici enjekte ettiler. Aynı anda çıkarılan zencefil enjeksiyonu toksinin neden olduğu ağrıyı engelledi.
Rahim Kasılmalarını Arttırıyor
Haziran 2011 sayısında "Üreme Bilimleri" konulu bir çalışmada zencefilin dişi kemirgenlerin uteri üzerindeki etkisi değerlendirildi. Ot verilen sıçanlar, plasebo verilenlere göre daha fazla sayıda kasılma geçirdi. Zencefil gibi uterin uyarıcılar sağlıklı bir doğum sağlamaya yardımcı olabilir.
“Kimya ve Biyoçeşitlilik” Nisan 2011 tarihli bir rapor, yabani zencefilin iki tür mikrop üzerindeki etkisini değerlendirdi. Araştırmacılar, tek bir test seansı sırasında beş bakteri suşu ve dört mantar suşu zencefil özü ile karşılaştı. Yabani zencefil her iki mikropu kolayca öldürdü.
Ülserleri İyileştiriyor
201 Aralık tarihli "Gastroenteroloji ve Hepatoloji Dergisi" raporunda, ginger'in deneysel ülserleri iyileştirme kabiliyeti test edildi. Bilim adamları ilk olarak kasıtlı olarak laboratuar farelerinde ülser oluşturdular. Bu ülserleri üç gün boyunca zencefille tedavi etmek, ülserasyonu sınırlandırır ve iyileşmeyi hızlandırır. Otopsiler, zencefilin antioksidan özelliklerinin bu etkilere aracılık ettiğini ortaya çıkardı.
Nöronal Plakın Önlenmesi
Zencefilin antioksidan etkileri de diğer sağlık yararlarını sağlar. "Gıda ve Kimyasal Toksikoloji" konulu Haziran 2011 tarihli bir yazı, zencefil ekstraktının nöron plakları üzerindeki etkisine baktı - Alzheimer hastalığının bir belirtisi. Zencefilde aktif bir bileşen olan gingerol verilen sıçanlarda salin verilenlere göre daha az plak vardı.