Çay tüketimi, demir eksikliğinden kaynaklanan bir anemi türü olan demir eksikliği anemisine neden olabilir veya daha da kötüleşebilir. Çaydaki tanenler, vücudunuzun demiri emme kabiliyetine müdahale eder. Bu tür bir anemi hastalığınız varsa veya risk altındaysanız, demir takviyesi veya başka bir tedaviye ihtiyacınız olup olmadığı konusunda doktorunuzla görüşün.
Anemi
Anemi, sağlıklı kırmızı kan hücrelerinin eksikliği nedeniyle ortaya çıkar. dokularınıza oksijen taşınımı eksikliğine yol açar. Belirtileri yorgunluk, düzensiz kalp atışı, nefes darlığı, baş dönmesi, göğüs ağrısı ve soluk cilt içerebilir. Farklı anemi türleri vardır, ancak çaydan etkilenebilecek olan kişi demir eksikliği anemisidir. Bu durumda, vücudunuzda yeterli demir yoktur, bu nedenle kırmızı kan hücreleri için ihtiyaç duyduğu hemoglobini yeterince yapamaz.
Demir Türleri
İki farklı demir türü vardır: heme ve nonheme. Hem demiri kırmızı et ve kümes hayvanları gibi hayvansal kaynaklardan gelir. Öte yandan demir dışı demir, fasulye, kurutulmuş meyve ve yeşil yapraklı sebzeler gibi bitkisel kaynaklardan gelir. Vücudunuz, hem demiri demirsiz demirden daha iyi emer ve kullanır ve ayrıca diğer gıdalardan daha az etkilenir. Hayvansal kaynaklardan yeterli miktarda demir elde eden insanlar, önemli miktarda çay içtikleri zaman bile demir eksikliğiyle ilgili daha az sorun yaşarlar, “Gıda Bilimi ve Beslenme Konusunda Eleştirel İncelemeler” dergisindeki Eylül 2000 tarihli bir makaleyi açıklar. br>
Düzenli olarak çay içmek, “Beslenme Araştırmaları” dergisindeki 2004 tarihli bir makaleye göre çayın demir emilimine etkilerini azalttığı görülmektedir. Makalede demirin sıçanlar üzerindeki etkileri incelenmiştir. Çalışmada, tanenler hem kısa hem de uzun çay içme sürelerinde hem olmayan demiri azaltmıştır. Bununla birlikte, çayı daha çok kullanılan fareler, alışkın olmadıklarından önemli ölçüde daha fazla demir emmiştir.
Demir eksikliği anemisine neden olmak veya kötüleşmek için, çeşitli "iron sources in your diet.", 3, [[Diyetinize demir demiri kaynakları ekleyin veya vejeteryansanız, demir takviyesi konusunda doktorunuzla konuşun. Diyetinize bol miktarda C vitamini ekleyin, çünkü bu vitamin vücudunuzun demiri emmesine yardımcı olur. C vitamini içeren bazı yiyecekler meyveler, kivi, biber ve narenciyedir. "Gıda Bilimi ve Beslenme Konusunda Eleştirel İncelemeler" dergisindeki yazı, yemeklerle birlikte çay içmemeyi önerir.