Probiyotik yiyecekleri yemek ya da probiyotik takviyeleri almak, Kentucky Uzantısına göre, bazı kanserler için riskinizi azaltmanıza, kolesterol seviyelerinizi iyileştirmenize ve ishal, alerji ve irritabl bağırsak sendromu semptomlarını azaltmanıza yardımcı olabilir. Bununla birlikte, bu avantajlardan yararlanmak için doğru miktarda ve probiyotik türü almanız gerekir.
Canlı Aktif Kültürleri Kontrol Edin
Yoğurt gibi probiyotik içeren yiyecekler satın alırken, etikette bir açıklama arayın. Bu yemek canlı aktif kültürleri içerdiğini söylüyor. Probiyotiklerin etkili olabilmesi için canlı probiyotik bakteri içermeleri gerekir, bu yüzden aynı faydaları sağlamak için bu ifade olmadan yoğurtlara güvenmeyin. Probiyotik sağlayabilen diğer yiyecekler arasında lahana turşusu, miso, tempeh, kimchi ve nato gibi fermente yiyecekler; süzme peynir, kefir, ayran ve ekşi krema dahil kültür süt ürünleri; şarap; microbrew bira ve kombucha. Bu ürünler, etiketlerinde probiyotiklerle ilgili bir açıklama içerebilir veya içermeyebilir.
Bakteri Miktarı
Sadece bir gıda veya takviye bazı probiyotikler içerdiğinden, bu faydalı bakterilerin gelişmesi için yeterli olacağı anlamına gelmez sağlığın. Her ne kadar sağlığın yararları için gerekli olan tam bir probiyotik dozu belirlenmemiş olsa da, Kentucky Eklentisine göre, en az 1 milyar koloni oluşturan ünite içeren bir probiyotik aramalısınız. "Tüketici Raporları", en az 10 milyar koloni oluşturan birimin bir dozunun, düşük dozlardan daha iyi sonuçlar verebileceğini belirtmektedir. Takviyeleri sık sık bu bilgileri içermesine rağmen, tüm gıdalar etikette bulunmayacaktır. Ulusal Yoğurtlar Birliği'nin canlı ve aktif kültür mührü olan yoğurtlar, gram başına en az 100 milyon kültür içermelidir, bu nedenle 100 gramlık bir hizmet veya yaklaşık 3.5 ons, tavsiye edilen 10 milyar CFU'ya sahip olmalıdır.
Bakterilerin Türü
Farklı probiyotiklerin vücut üzerinde farklı etkileri vardır, bu yüzden probiyotik türü miktar kadar önemlidir. Kentucky Üniversitesi'ne göre sağlıklı insanlar, Lactobacillus, Saccharomyces, Streptococcus thermophilus ve Bifidobacterium familyasından güvenli bir şekilde probiyotik alabilirler. CNNHealth.com, Lactobacillus rhamnosus GG, Bacillus GBI-30 ve S. cerevisiae boulardii koagulanlarının antibiyotik ile ilişkili diyare ve L. reuteri RC-14 ve L. rhamnosus GR-1'in riskini azaltmada daha etkili probiyotikler arasında bulunduğunu belirtti. idrar yolu enfeksiyonları riskini azaltır. Eğer irritabl bağırsak sendromundan muzdaripseniz, Bifidobacterium infantis 35624 ve L. plantarum DSM9843'ü denemek isteyebilirsiniz ve S. cerevisiae boulardii, gezgin ishaline engel olmaya çalışıyorsanız daha iyi probiyotik türlerinden biri olabilir. > Diğer Hususlar
"Tüketici Raporları", yalnızca son kullanma tarihlerini ve saklama talimatlarını listeleyen saygın üreticilerden probiyotik takviyeleri seçmenizi önerir. Aksi takdirde, etikette listelenen probiyotik miktarını veya türünü içermeyen bir ürünle bitebilirsiniz. Genel olarak, probiyotik alımınızı arttırmak için takviyelerden daha iyi olabilir, çünkü bunlar, probiyotik bakterilerin yanı sıra diğer gerekli besinlerin bir karışımını içerme eğilimindedir, Kentucky Extension Üniversitesi'ne dikkat çeker. Örneğin yoğurt, çoğu porsiyonda porsiyon başına daha fazla probiyotik içerir.
, , ] ]