Konjestif kalp yetmezliği, akciğerlerde sıvı olması veya kalp ile ilgili problemler gibi ciddi sağlık komplikasyonlarına neden olabilir. İlaç uyumu ile birlikte beslenme, konjestif kalp yetmezliği tedavisinin önemli bir parçasıdır. Sıvı ve sodyum alımının izlenmesi kalbin aşırı yüklenmesini önlemeye yardımcı olur.
Konjestif Kalp Yetersizliği
CHF olarak bilinen konjestif kalp yetmezliği, kalbin vücudun ihtiyaçlarını karşılayacak kadar kan pompalayamadığı bir durumdur. Mayo Clinic'e göre. Yüksek tansiyon veya diğer kalp veya böbrek koşulları konjestif kalp yetmezliğine yol açabilir. Kalbin yeterince kan pompalayamaması akciğerlerde veya ekstremitelerde sıvıya, yorgunluğa veya düzensiz kalp ritmine yol açabilir. Konjestif kalp yetmezliği tedavi edilmezse, böbrek, kalp veya karaciğer hasarına ve hatta ani ölüme neden olabilir.
Sodyum
Konjestif kalp yetmezliğiniz varsa, sodyumdan dolayı sodyumunuzu sınırlandırmak önemlidir; sıvıya veya su tutmaya neden olabilir. Bu da, daha fazla çalışmak için kalp üzerinde daha fazla baskı oluşturabilir. Sodyum bir tuz bileşenidir ve birçok farklı yiyeceğin mevsiminde kullanılır. Sodyum içeriği için gıda etiketlerini okuyun, ilave tuzdan kaçının ve yemek yemeye giderken menü öğelerinde sodyum içeriğini tartışın. Yiyecekleri tatlandırmak için tuz ya da sodyum dolgulu baharat kullanmak yerine, limon ya da taze otları deneyin.
Fluid Intake
CHF'niz varsa durumunuz için günlük sıvı kısıtlamaları konusunda doktorunuzla görüşmek önemlidir. Bazı hastalarda doktorlarının önerdiği belirli bir sıvı kısıtlaması olabilir. Sıvı alımını ölçmek göründüğü kadar kolay değildir. Sıvının çorbalarda, jelatinler gibi bazı tatlılarda ve diğer hazır gıda ürünlerinde bulunduğunu hatırlamak önemlidir. Sıvı alımını takip etmenin en iyi yolu, eğer sıvı kısıtlaması kullanıyorsanız, diyet günlüğünü tutmaktır.
Kaçınılması Gereken Yiyecekler
Sodyum içeriği için etiket okunması önerilir. Kaçınılması gereken sodyumda yüksek bazı yiyecekler vardır. Bunlar arasında sebze veya domates çorbaları, tuzlu kraker, pastırma, konserve et veya balık, soğuk etler, kurutulmuş çorbalar ve turşu sebzeleri bulunur. Konserve yiyecekler ve kurutulmuş hazır yiyecekler de sodyumda yüksektir.
Önerilen Yemek
Önceden paketlenmiş yiyecekler yerine, taze meyve ve sebzeler yemeyi deneyin. Onları hazırladığınızdan, ilave tuz olmadığını biliyorsunuz. Satın almadan önce, zenginleştirilmiş ekmek ve tahılların etiketlerini sodyum içeriği için kontrol edin. Sodyum olmadan pişirilmiş tavuk veya tofu gibi yağsız protein kaynakları, protein için sağlıklı seçimlerdir. Süt ürünleri için az yağlı veya yağsız süt, peynir veya yoğurtla yapıştırmaya çalışın.