Mekanik sindirim, besinlerin fiziksel olarak daha küçük parçalara ayrılmasıdır. Bu, yiyeceği daha küçük parçalara ayıran ve yiyeceğin yüzey alanını artırarak sindirim enzimlerinin parçalanmasını kolaylaştıran çiğneme yoluyla yapılır. Midenin çalkalanması aynı zamanda yiyeceklerin daha küçük parçalara ayrılmasına da yardımcı olur.