Çölyak hastalığı kalıtsal olduğu düşünülmektedir çocuklarda ve yetişkinlerde de görülebilir Nedenleri . Bu ameliyat , enfeksiyon , stres , gebelik veya doğum sonrası ya da nedensiz aniden ortaya çıkabilir . Yaklaşık bir 133 kişi çölyak hastalığı var .
Belirtileri
çölyak hastalığınınbaşlıca belirtileri gastrointestinal ve kronik şişkinlik , gaz , karın ağrısı ve ishal veya kabızlık içerebilir . Diğer belirtiler kilo alımı veya kaybı , anemi , kemik veya eklem ağrısı veya kabarcıklar eşliğinde yoğun kaşıntılı deri , dermatit herpetiformis denilen yanı sıra diğer belirtiler çok çeşitli içerebilir . Çölyak hastalığı genellikle başka bir hastalık tanısı konulur. Anemi , yorgunluk , artrit ya da depresyon gibi olmayan sindirim rahatsızlıkları , erişkinlerde görünür eğiliminde iken
Sinirlilik , çocuklarda sık rastlanan bir belirtidir .
Tanı
Çölyak hastalığı bir kan testi ile teşhis edilir . Daha çok kendi kendini teşhis bu hastalık daha test almak için önemlidir . Uygun bir test gluten içeren ürünleri yedikten sonra alınmalıdır.
Tedavi
bir glutensiz diyet sonrasında çölyak hastalığı olan kişiler içintek tedavi seçeneğidir . Gluten en buğday ürünleri , hem de çavdar , arpa triticale ve birkaç diğer daha popüler tahıllarda bulunur . Birçok glutensiz ürünlerharfler GF ile etiketlenmiş ya da glutensizetikette sürüyorlar .
Uyarılar
erken bir teşhis için önemlidir çölyak hastalığı uzun belirtileri ortaya çıkmadan öncebağırsakları zarar verebilir . Çölyak hastalığı olan bir akrabası olması büyük ölçüde bunu alabilirsinizoran artar. Çölyak hastalığı olan
İnsanlar yiyecek etiketleri ve gluten göstermek içinfarklı yollar aşina olmalıdır . Gıda gluten içeren gıda ile aynı ekipman kullanılarak hazırlandı ise, protein mevcut olabilir . Gluten beklenmeyen diğer gıdalar arasında şeker , cips , patates , soya sosu , tortilla cips ve çorbalar , mevcut olabilir .