2. İşlenmiş etler: Sosis, domuz pastırması, sosisli sandviç ve diğer işlenmiş etlerin tümü kolesterol ve doymuş yağ bakımından yüksektir. Ayrıca genellikle yüksek tansiyon riskinizi artırabilecek sodyum oranı da yüksektir.
3. Tam yağlı süt ürünleri: Tam yağlı süt, peynir ve tereyağının tümü kolesterol ve doymuş yağ bakımından yüksektir. Kolesterol alımınızı azaltmak için az yağlı veya yağsız süt ürünlerini tercih edin.
4. Yumurtalar: Yumurta sarısı kolesterol açısından yüksektir, ancak beyazları değildir. Yumurtaları sarısı olmadan yiyerek veya yumurta yerine geçen ürünleri kullanarak da yumurtanın tadını çıkarabilirsiniz.
5. Kabuklu deniz ürünleri: Karides, ıstakoz ve yengeçte kolesterol oranı yüksektir. Bununla birlikte, bunlar aynı zamanda iyi bir protein ve diğer besin kaynağıdır, bu nedenle onları yine de ölçülü bir şekilde yiyebilirsiniz.
6. Tropikal yağlar: Hindistan cevizi yağı, hurma yağı ve hurma çekirdeği yağının tümü doymuş yağ ve kolesterol açısından yüksektir. Yemek pişirirken bu yağları kullanmaktan kaçının.
7. Organ etleri: Karaciğer, böbrekler ve beyinde kolesterol oranı yüksektir. Bunlar aynı zamanda iyi bir demir ve diğer besin kaynağıdır, ancak bu gıdaların alımını sınırlandırmalısınız.
8. Kızarmış yiyecekler: Kızartılmış yiyecekler genellikle kolesterol ve doymuş yağ bakımından yüksektir. Bunun nedeni, yiyeceği kızartmak için kullanılan yağın, yiyecekteki kolesterolü emmesidir. Kızartılmış yiyecekler yerine ızgara, fırınlanmış veya kavrulmuş yiyecekleri tercih edin.